Ingredienser

  • 1 dl soyasaus
  • 0,5 stk. rød chili
  • 50 g frisk ingefær
  • saften av 1 stk. sitron
  • 2 ss finhakket frisk koriander
  • 240 g fullkornspagetti
  • 1 stk. rød paprika
  • 1 stk. grønn squash
  • 2 stk. vårløk
  • 1 stk. rødløk
  • 600 g strimlet flatbiff av storfe
  • 1 ss margarin eller olje til steking
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

450.2kcal

Energi

5.9g

Fett

45.6g

Protein

50.4g

Karbohydrater

5.3mg

Jern

Del

Varm pastasalat

(0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

En smakfull og mettende middagssalat med fullkornspagetti og biffstrimler. Husk at storfekjøtt er rikt på jern.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

  • 1 dl soyasaus
  • 0,5 stk. rød chili
  • 50 g frisk ingefær
  • saften av 1 stk. sitron
  • 2 ss finhakket frisk koriander
  • 240 g fullkornspagetti
  • 1 stk. rød paprika
  • 1 stk. grønn squash
  • 2 stk. vårløk
  • 1 stk. rødløk
  • 600 g strimlet flatbiff av storfe
  • 1 ss margarin eller olje til steking
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

450.2kcal

Energi

5.9g

Fett

45.6g

Protein

50.4g

Karbohydrater

5.3mg

Jern

Slik gjør du

  1. Bland soyasaus med presset sitronsaft og finhakket chili. Skrell ingefær og finhakk den. Ha den i soyasausen, sammen med finhakket frisk koriander. La gjerne sausen stå å trekke smak, mens du lager resten av maten.
  2. Kok fullkornspagettien etter anvisning på pakken.
  3. Skjær paprika, squash, vårløk og rødløk i strimler og båter.
  4. Brun det strimlede biffkjøttet raskt i en panne, tilsett grønnsakene og la det steke i 2 minutter. Hell over sausen og la det koke i 2 minutter. Rør inn fullkornspagettien.

Server gjerne grovt brød til.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant