Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
Kyllingfilet med grønn nudelsalat

Ingredienser

  • 4 stk. kyllingfilet
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper
  • 1 ss margarin til steking
  • 2 stk. grønn squash
  • 2 stk. gulrot
  • 30 g kapers ( ca. 1/2 glass )
  • 0,5 stk. saft av sitron
  • 2 ss olivenolje
  • 0,5 potte frisk basilikum
Del

Kyllingfilet med grønn nudelsalat

(0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Nudler av grønnsaker lager du med en skarp kniv, ostehøvel eller et spesialredskap (spiralizer). Servert med kyllingfilet og en syrlig dressing blir det en enkel og kjapp hverdagsmiddag.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

  • 4 stk. kyllingfilet
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper
  • 1 ss margarin til steking
  • 2 stk. grønn squash
  • 2 stk. gulrot
  • 30 g kapers ( ca. 1/2 glass )
  • 0,5 stk. saft av sitron
  • 2 ss olivenolje
  • 0,5 potte frisk basilikum

Slik gjør du

  1. Krydre kyllingfiletene med salt og pepper, og stek dem i en stekepanne på middels varme i 2 minutter på hver side. Legg over lokk og etterstek i 6-8 minutter.
  2. Kutt squash og gulrot til tynne «nudler» med en spiralizer eller ostehøvel og kniv.
  3. Hell av væsken på kapersen, og bland dem inn i grønnsaksnudlene sammen med sitronsaft, olivenolje og hakket frisk basilikum. Smak til dressingen med litt salt og pepper.
  4. Legg opp på tallerken sammen med kyllingfilet. Bland dressingen med nudlene rett før servering. Jo lenger det blir stående, jo mer væske vil grønnsakene avgi, og etter hvert blir de uten spenst.
Bland dressingen med nudlene rett før servering. Jo lenger det blir stående, jo mer væske vil grønnsakene avgi, og etter hvert blir de uten spenst.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.3418, server:MP-PRD-WEB13 29.11.2022 12:35:15