Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Grillet laks med spicy nudelsalat

Grillet laks med spicy nudelsalat

Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g laksefilet uten bein og skinn
  • 1 ss nøytral olje til pensling
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper

Spicy nudelsalat:

  • 100 g eggnudler
  • 3 stk. vårløk
  • 1 stk. mango

Chilidressing:

  • 1 ss chilipaste (sambal oelek)
  • 2 ss olivenolje
  • Saften og skallet av 1 stk. lime
  • 1 dl søt soyasaus (ketjap manis) eller hoisinsaus
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 613 kcal
Fett 32 g
Protein 35 g
Karbohydrater 44 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Laks egner seg meget godt for grillen, og sammen med spicy nudelsalat med mango og vårløk blir dette et kjempedeilig sommermåltid.  

Laks egner seg meget godt for grillen, og sammen med spicy nudelsalat med mango og vårløk blir dette et kjempedeilig sommermåltid. 

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels
Lagre

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g laksefilet uten bein og skinn
  • 1 ss nøytral olje til pensling
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper

Spicy nudelsalat:

  • 100 g eggnudler
  • 3 stk. vårløk
  • 1 stk. mango

Chilidressing:

  • 1 ss chilipaste (sambal oelek)
  • 2 ss olivenolje
  • Saften og skallet av 1 stk. lime
  • 1 dl søt soyasaus (ketjap manis) eller hoisinsaus
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 613 kcal
Fett 32 g
Protein 35 g
Karbohydrater 44 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Tiden det tar for fisken å bli ferdig grillet vil variere. En god indikasjon er når fisken gir etter for trykk og flaker seg.

Server grillet laks med spicy nudelsalat og gjerne med litt søt soyasaus eller hoisinsaus.

Populært akkurat nå

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.14225, server:MP-PRD-WEB11 20.05.2025 02:58:31