Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Lakseburger med mangosalsa

Lakseburger med asiatisk glaze

Ingredienser

porsjoner

4 porsjoner gir 4 lakseburgere

Lakseburger:

  • 500 g laksefilet uten bein og skinn
  • 2 ss majones
  • 2 stk. vårløk (kun hvit og lysegrønn del)
  • 1 ts salt
  • 1 ts pepper
  • 1 ss nøytral olje

Asiatisk glaze:

  • 3 ss brunt sukker
  • 3 dl eplejuice
  • 1,5 dl vann
  • 3 ss teriyakisaus
  • 2 ss soyasaus
  • 4 båter hvitløk
  • 2 ts frisk ingefær
  • 0,5 stk. løk
  • 3 ss riseddik

Tilbehør:

  • 4 stk. hamburgerbrød
  • 4 ss lettrømme
  • 65 g babyspinat eller baby leaf mix
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

En skikkelig digg og saftig lakseburger med asiatisk glaze! Server med hjemmelaget mangosalsa, rømme og salat. Perfekt når du har lyst på en sunnere middag, men som fortsatt er juicy og proppfull av smak! 

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

4 porsjoner gir 4 lakseburgere

Lakseburger:

  • 500 g laksefilet uten bein og skinn
  • 2 ss majones
  • 2 stk. vårløk (kun hvit og lysegrønn del)
  • 1 ts salt
  • 1 ts pepper
  • 1 ss nøytral olje

Asiatisk glaze:

  • 3 ss brunt sukker
  • 3 dl eplejuice
  • 1,5 dl vann
  • 3 ss teriyakisaus
  • 2 ss soyasaus
  • 4 båter hvitløk
  • 2 ts frisk ingefær
  • 0,5 stk. løk
  • 3 ss riseddik

Tilbehør:

  • 4 stk. hamburgerbrød
  • 4 ss lettrømme
  • 65 g babyspinat eller baby leaf mix

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Anrett burgerbrød med rømme, salat, lakseburger, mangosalsa – og gjerne mer glaze!  

Lakseburger med mangosalsa

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9000, server:MP-PRD-WEB12 27.05.2024 08:41:23