Hopp til hovedinnhold
6

Tyrkisk Güvec

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Over 60 min

Denne tradisjonelle tyrkiske lammegryten med masse grønnsaker er enkel å tilberede, og steker ferdig i ovnen mens du gjør andre ting.

Tyrkisk Gûvec

Ingredienser

porsjoner
    • 800 g benfritt grytekjøtt av lam
    • 1 stk. aubergine
    • 1 stk. løk
    • 0,5 kg små potet
    • 1 stk. grønn squash
    • 6 stk. tyrkisk grønn paprika
    • 1 stk. rød paprika
    • 4 ss olivenolje
    • 2 ss tomatpuré
    • 1 boks hermetiske tomater (á 400 g)
    • 2 ts paprikapulver
    • 0,5 l lammekraft (kan erstattes av hønse- eller grønnsaksbuljong)
    • 0,5 bunt bladpersille

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi750 kcal
Fett38 g
Protein56 g
Karbohydrater35 g
Tyrkisk Gûvec

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server med godt, ferskt brød.

Tyrkisk Gûvec

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant