Tyrkisk Güvec
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- Over 60 min
Denne tradisjonelle tyrkiske lammegryten med masse grønnsaker er enkel å tilberede, og steker ferdig i ovnen mens du gjør andre ting.

Ingredienser
porsjoner
- 800 g benfritt grytekjøtt av lam
- 1 stk. aubergine
- 1 stk. løk
- 0,5 kg små potet
- 1 stk. grønn squash
- 6 stk. tyrkisk grønn paprika
- 1 stk. rød paprika
- 4 ss olivenolje
- 2 ss tomatpuré
- 1 boks hermetiske tomater (á 400 g)
- 2 ts paprikapulver
- 0,5 l lammekraft (kan erstattes av hønse- eller grønnsaksbuljong)
- 0,5 bunt bladpersille

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server med godt, ferskt brød.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!