Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Kebab med kylling

Kebab med kylling

Ingredienser

porsjoner

Yoghurt marinade:

  • 500 g gresk yoghurt
  • skall og saft av 1 stk. sitron
  • 1 dl olivenolje
  • 4 båter hvitløk
  • 1 ss malt koriander
  • 1 ss malt spisskummen
  • 1 ss paprikapulver
  • 2 ts tørket oregano
  • 2 ts tørket timian
  • 1 ts kajennepepper
  • 1 ts kvernet pepper
  • 0,5 ts malt kanel

Pita lefser:

  • 275 g hvetemel
  • 1 ts tørrgjær
  • 0,5 ts sukker
  • 0,5 ts salt
  • 1,5 dl lunkent vann
  • 25 g romtemperert smør

Tomat- og løksalat:

  • 300 g cherrytomat
  • 1 stk. rødløk
  • 4 stilker bladpersille
  • 1 ss olivenolje
  • saft av 0,5 stk. sitron

Til servering:

  • 800 g pommes frites
  • 100 g fetaost
  • 200 g tzatziki
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Er det gyros med kylling eller er det kyllingkebab - eller rett og slett en herlig miks av begge. Saftige kyllingspyd marinert i yoghurt og krydderier, servert på en seng av sprø pommes frites. Myke pitabrød, en kremet tzatziki og frisk tomatsalat gjør dette til en herlig middelhavsopplevelse hjemme i din egen stue. 

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Yoghurt marinade:

  • 500 g gresk yoghurt
  • skall og saft av 1 stk. sitron
  • 1 dl olivenolje
  • 4 båter hvitløk
  • 1 ss malt koriander
  • 1 ss malt spisskummen
  • 1 ss paprikapulver
  • 2 ts tørket oregano
  • 2 ts tørket timian
  • 1 ts kajennepepper
  • 1 ts kvernet pepper
  • 0,5 ts malt kanel

Pita lefser:

  • 275 g hvetemel
  • 1 ts tørrgjær
  • 0,5 ts sukker
  • 0,5 ts salt
  • 1,5 dl lunkent vann
  • 25 g romtemperert smør

Tomat- og løksalat:

  • 300 g cherrytomat
  • 1 stk. rødløk
  • 4 stilker bladpersille
  • 1 ss olivenolje
  • saft av 0,5 stk. sitron

Til servering:

  • 800 g pommes frites
  • 100 g fetaost
  • 200 g tzatziki

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Crispy chicken med asiatisk glaze trinnbilder

Har du ikke tid til å lage lefser fra bunnen av, kjøp noen gode pitabrød som du varmer etter anvisning på pakken. 

Vi kan også anbefale å lage eksta gode og hjemmelagde pommes frites til denne oppskriften.

Server kylling kebaben med sprø pommes frites, myke lefser, tomatsalat, frisk tzatziki og gjerne litt fetaost.

Kebab med kylling

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 5. august. GOD SOMMER!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9981, server:MP-PRD-WEB12 20.07.2024 06:27:51