Hopp til hovedinnhold
2

Shish kebab

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Over 60 min

Kebab stammer fra tyrkernes krigstokter, ikke minst fra den gang de som nomader var innviklet i stammekriger. Krigerne spiddet kjøttstykkene på sverdet og stekte dem over åpen ild.

Shish kebab

Ingredienser

4
porsjoner
    • 800 g flatbiff av lam eller lammestrimler
    • 1 stk. løk
    • 2 båt hvitløk
    • 1 stk. sitron
    • 2 ss olivenolje
    • 2 stk. laurbærblad
    • 2 ts tørket oregano
    • 1 stk. nett stjerneløk (delikatesseløk)
Shish kebab

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server gjerne med grillet sitron.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant