Hopp til hovedinnhold
KosGrillmatMiddagsrettGrillspyd
1

Sis köfte - tyrkisk kebab

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min

Köfte, kofte eller kebab er vanlige navn på krydrede kjøttboller fra Midt-Østen. De finnes i et utall varianter, gjerne kraftig krydret og servert i ferske pitabrød eller lefser. Våre köfte er laget av lammekjøtt.

Sis köfte - tyrkisk kebab

Ingredienser

porsjoner
    • 800 g kjøttdeig av lam
    • 1 stk. løk
    • 2 båt hvitløk
    • 4 ss hakket bladpersille eller koriander
    • 1 ts paprikapulver
    • 1 ts malt spisskummen
    • 0,5 ts kajennepepper
    • 1 ts salt
    • 0,5 ts kvernet pepper
    • 2 ss nøytral olje til pensling

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi644 kcal
Fett55 g
Protein33 g
Karbohydrater3 g
Sis köfte - tyrkisk kebab

Du liker kanskje disse også

Pitabrød med lammekjøttboller
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammekjøttboller på pitabrød

Lammeburger
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammeburger

Pasta med lammekjøttboller
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta med lammekjøttboller

Moussaka
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Moussaka

Giouvetsi - gresk lammegryte
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Giouvetsi

Lammeboller
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammeboller

Slik gjør du

  2. Om köftene skal grilles, bør grillspyd av tre bløtlegges i minst 1/2 time på forhånd.

Server köftene som her, i ferske lefser med salat og tzatziki eller yoghurtdressing, eller med sitronbåter, stekte poteter og salat.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Grove pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
40–60 min
Ripsgelè
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ripsgelé

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Agurksalat
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Agurksalat

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Bakt potet i folie
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt potet

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Over 60 min
Tzatziki
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tzatziki

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Focaccia
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Solbærsyltetøy
4,1Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Solbærsyltetøy

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Syltet rødløk
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Syltet rødløk

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Kjøttdeig av lam

Kjøttdeig av lam

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat