Rugbrød med green goddess
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- Under 20 min
Green goddess salad er blitt en etablert salat, men siden alt blir bedre med brød, har vi gjort den populære Tiktok-retten til en digg sandwich! Her får du fiber, masse smak og salaten er enkel å preppe så du har klar påleggssalat gjennom uka.

Ingredienser
porsjoner
Dressing:
- 65 g babyspinat
- 25 g frisk basilikum
- 0,5 båt hvitløk
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss olivenolje
- 2 ss majones
- 0,5 ts flaksalt
- 0,25 ts kvernet pepper
- 1 stk. jalapeño
- 100 g fetaost
Salat:
- 0,5 stk. spisskål
- 2 stk. vårløk
- 0,5 stk. agurk
Til montering:
- 1 stk. tomat
- 8 skive grovt rugbrød
- 4 ts majones
- 110 g kyllingpålegg naturell
- 1 ts kvernet pepper

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Pakk gjerne inn i sandwichpapir om du skal ha den med deg i matpakka. Det gjør det lettere å holde fyllet på plass mellom skivene.
Mange får i seg for lite fiber. Med grovt brød får du enkelt i deg mer fiber. Andre gode fiberkilder er grønnsaker, frukt og bær, fullkornprodukter, bønner, linser, frø og nøtter.

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!