Hopp til hovedinnhold
2

Rugbrød med green goddess

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min

Green goddess salad er blitt en etablert salat, men siden alt blir bedre med brød, har vi gjort den populære Tiktok-retten til en digg sandwich! Her får du fiber,  masse smak og salaten er enkel å preppe så du har klar påleggssalat gjennom uka. 

Rugbrød med green goddess

Ingredienser

porsjoner
  • Dressing:

    • 65 g babyspinat
    • 25 g frisk basilikum
    • 0,5 båt hvitløk
    • 1 ss sitronsaft
    • 1 ss olivenolje
    • 2 ss majones
    • 0,5 ts flaksalt
    • 0,25 ts kvernet pepper
    • 1 stk. jalapeño
    • 100 g fetaost
  • Salat:

    • 0,5 stk. spisskål
    • 2 stk. vårløk
    • 0,5 stk. agurk
  • Til montering:

    • 1 stk. tomat
    • 8 skive grovt rugbrød
    • 4 ts majones
    • 110 g kyllingpålegg naturell
    • 1 ts kvernet pepper

Næringsinnhold

Rugbrød med green goddess

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Pakk gjerne inn i sandwichpapir om du skal ha den med deg i matpakka. Det gjør det lettere å holde fyllet på plass mellom skivene. 

Mange får i seg for lite fiber. Med grovt brød får du enkelt i deg mer fiber. Andre gode fiberkilder er grønnsaker, frukt og bær, fullkornprodukter, bønner, linser, frø og nøtter.

Rugbrød med green goddess

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant