Alt om kostfiber
Fiber - alt du trenger å vite!
Lær mer om årets hotteste kostholdstrend: Fiber! Her finner du blant annet matvarer med mye fiber, hvor mye du bør spise hver dag og fristende oppskrifter som gjør magen glad.
Grovbrød - overraskende bra for deg!
Hvorfor bør vi spise fiber?
Fiber holder magen i gang og kan motvirke forstoppelse, samtidig som det gir en god metthetsfølelse. Det kan gjøre det lettere å holde vekten. Et fiberrikt kosthold er også knyttet til lavere risiko for noen kostholdsrelaterte sykdommer - med andre ord en enkel vane som kan gi stor helsegevinst.
Sandwicher med fiber
Kilder til kostfiber
Fra naturens side finner vi bare kostfiber i matvarer fra planteriket. Eksempler på matvarer som inneholder bra med fiber er fullkorn, grønnsaker og frukt, potet, belgvekster, frø og nøtter. I et vanlig norsk kosthold er brød og kornvarer, sammen med grønnsaker, frukt og bær, de største kildene til kostfiber.
