Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Biff med rå thaisalat

Biff med rå thaisalat

Ingredienser

porsjoner

Thaisalat:

  • 1 stk. grønn squash
  • 2 stk. gulrot
  • 0,25 stk. hodekål
  • 1 stk. rosa grapefrukt
  • 2 stk. vårløk
  • revet skall av 1 stk. lime
  • 0,25 potte grovhakket frisk koriander
  • 1 pk bønnespirer (á 200 g)

Dressing:

  • 2 cm revet frisk ingefær
  • 1 båt revet hvitløk
  • 1 stk. finhakket rød chili
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss nøytral olje
  • saften av 1 stk. lime
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 315 kcal
Fett 11.0 g
Protein 38.4 g
Karbohydrater 14.5 g
Jern 4.3 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

En spennende og spicy salat med asiatiske smaker servert sammen med en saftig og mør biff er skikkelig sunn snaddermat! Nyt!

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Thaisalat:

  • 1 stk. grønn squash
  • 2 stk. gulrot
  • 0,25 stk. hodekål
  • 1 stk. rosa grapefrukt
  • 2 stk. vårløk
  • revet skall av 1 stk. lime
  • 0,25 potte grovhakket frisk koriander
  • 1 pk bønnespirer (á 200 g)

Dressing:

  • 2 cm revet frisk ingefær
  • 1 båt revet hvitløk
  • 1 stk. finhakket rød chili
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss nøytral olje
  • saften av 1 stk. lime
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 315 kcal
Fett 11.0 g
Protein 38.4 g
Karbohydrater 14.5 g
Jern 4.3 mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Har du ikke juliennejern: Bruk en ostehøvel og høvle lange, tynne «flak» av squashen. Stopp når du kommer inn til den svampaktige kjernen, snu på squashen og fortsett å høvle til du bare har igjen kjernen. Legg skivene oppå hverandre og skjær dem i tynne strimler med en skarp kniv. Gjør det samme med gulrot.
Biff med spinatfylt paprika 3.jpg

Server saftige biffer med den spicy og sprø thaisalaten. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.7869, server:MP-PRD-WEB13 02.03.2024 02:11:23