Rødbetpannekaker med reinsdyrskav
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- 20–40 min
Alle elsker pannekaker! Spesielt når de er så fargerike som i denne oppskriften. Med rødbete i røren får pannekakene en fantastisk mørk rosa farge. I tillegg har vi fylt dem med kremet sopp og reinsdyrskav - skikkelig digg!

Ingredienser
porsjoner
Pannekakerøre:
- 3 stk. egg
- 1 dl melk
- ca. 150 g hvetemel
- ca. 150 g kokt rødbete
- 0,25 ts salt
- 2 ss nøytral olje til steking
Fyll:
- 0,5 stk. finhakket løk
- 8 stk. frisk sjampinjong , eventuelt annen sopp
- 1 pk reinsdyrskav (á 400 g)
- 2 ss smør eller margarin til steking
- 1 pk matfløte

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du




























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!