Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Kos Middagsrett

Suovas i brioche

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Denne spennende burgeren er ikke bare hipp, men også full av gode smaker. Det kan være rask hverdagsmat eller en knallgod middag i helgen.

Suovas i brioche

Ingredienser

porsjoner

- 400 g suovas (røkt reinsdyrskav) eller reinsdyrskav
- 2 ss smør
- 2 ss honning
- 2 ss soyasaus
- 4 blad grønnkål
- 0,5 stk. rødkål
- 1 ss sesamolje
- 1 ts sitronsaft
- 1 pk snøfrisk naturell
- 2 ts kvernet pepper
- 4 stk. brioche hamburgerbrød
- 1 ts sesamfrø

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	762 kcal
Fett	46 g
Protein	33 g
Karbohydrater	51 g

Suovas i brioche

Reinsdyr mørbrad med Annapoteter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyr mørbrad med Annapoteter

Reinsdyr flatbiff med brunet løkpuré

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyr flatbiff med brunet løkpuré

REINSDYRFILET MED PÆRE, POTET OG SOPP

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrfilet med pære, potet og sopp

Reinsdyrbiff med glaserte rotgrønnsaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrbiff med glaserte rotgrønnsaker

Reinsdyrskav med lun kålsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrskav med lun kålsalat

Varmrøkt reinsdyrhjerte med minirøsti

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Varmrøkt reinsdyrhjerte med minirøsti

Sandwich med glasert reinsdyrskav

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sandwich med glasert reinsdyrskav

Flatbrød med reinsdyrtunge

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Flatbrød med røkt reinsdyrtunge

Slik gjør du

1.Legg pakken med suovas på benken til det er halvtint.
2.Varm en stekepanne og ha i litt smør. Når skummet legger seg er det varmt nok til å steke kjøttet. Brun det i omganger, og ha deretter alt tilbake i stekepannen. Stek det til det er ordentlig stekt og sprøtt i kantene.
3.
Tilsett honning og soyasaus, og kok det til det begynner å tykne. Har det blitt for tykt så kan du tilsette litt vann.
Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!
4.
Vask grønnkålblader og rødkål. Fjern stilker og kutt dem i fine strimler. Bland grønnsakene sammen med sesamolje og sitronsaft. Sett til side.
5.Rør sammen snøfrisk og pepper.
6.Grill eller varm briochebrødene. Bre over snøfrisk, legg på kålsalat og stekt suovas og topp med sesamfrø.

Server gjerne med søtpotetchips eller ovnsstekte potetbåter.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Smuldrepai med rabarbra

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med rabarbra

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Bakt potet i folie

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt potet

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Agurksalat

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Agurksalat

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Tzatziki

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tzatziki

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Syltet rødløk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Syltet rødløk

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt