Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Kos Middagsrett

Suovas i brioche

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Denne spennende burgeren er ikke bare hipp, men også full av gode smaker. Det kan være rask hverdagsmat eller en knallgod middag i helgen.

Suovas i brioche

Ingredienser

porsjoner

- 400 g suovas (røkt reinsdyrskav) eller reinsdyrskav
- 2 ss smør
- 2 ss honning
- 2 ss soyasaus
- 4 blad grønnkål
- 0,5 stk. rødkål
- 1 ss sesamolje
- 1 ts sitronsaft
- 1 pk snøfrisk naturell
- 2 ts kvernet pepper
- 4 stk. brioche hamburgerbrød
- 1 ts sesamfrø

Næringsinnhold

Suovas i brioche

Reinsdyr mørbrad med Annapoteter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyr mørbrad med Annapoteter

Reinsdyr flatbiff med brunet løkpuré

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyr flatbiff med brunet løkpuré

REINSDYRFILET MED PÆRE, POTET OG SOPP

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrfilet med pære, potet og sopp

Reinsdyrbiff med glaserte rotgrønnsaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrbiff med glaserte rotgrønnsaker

Reinsdyrskav med lun kålsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrskav med lun kålsalat

Varmrøkt reinsdyrhjerte med minirøsti

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Varmrøkt reinsdyrhjerte med minirøsti

Sandwich med glasert reinsdyrskav

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sandwich med glasert reinsdyrskav

Flatbrød med reinsdyrtunge

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Flatbrød med røkt reinsdyrtunge

Slik gjør du

1.Legg pakken med suovas på benken til det er halvtint.
2.Varm en stekepanne og ha i litt smør. Når skummet legger seg er det varmt nok til å steke kjøttet. Brun det i omganger, og ha deretter alt tilbake i stekepannen. Stek det til det er ordentlig stekt og sprøtt i kantene.
3.
Tilsett honning og soyasaus, og kok det til det begynner å tykne. Har det blitt for tykt så kan du tilsette litt vann.
Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!
4.
Vask grønnkålblader og rødkål. Fjern stilker og kutt dem i fine strimler. Bland grønnsakene sammen med sesamolje og sitronsaft. Sett til side.
5.Rør sammen snøfrisk og pepper.
6.Grill eller varm briochebrødene. Bre over snøfrisk, legg på kålsalat og stekt suovas og topp med sesamfrø.

Server gjerne med søtpotetchips eller ovnsstekte potetbåter.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Fårikål - norges nasjonalrett

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Grove pannekaker

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Eplekake

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Smuldrepai med epler

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med epler

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Dumplings med asiatisk dip

3,7Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Dumplings med asiatisk dip

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Eplekake i langpanne

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake i langpanne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Fårikål - norges nasjonalrett

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål - festmat til mange

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Kjøttboller med ovnsbakte poteter og tahini yoghurt

4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kjøttboller med ovnsbakte poteter og tahini yoghurt

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.