Sandwich med glasert reinsdyrskav

Name: Sandwich med glasert reinsdyrskav
Total time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 1 pk reinsdyrskav (á 400 g); 2 ss smør til steking; 0,5 ts salt; 2 ts hel pepper; 1 ts korianderfrø; 2 ts anisfrø; 2 ss balsamicoeddik; 6 ss honning; 8 skiver landbrød; 2 ss nøytral olje til steking; 125 g snøfrisk med rødløk og timian eller en fast ost; 1 stk. hjertesalat; 2 stk. eple i tynne skiver

Lagre

porsjoner

1 pk reinsdyrskav (á 400 g)
2 ss smør til steking
0,5 ts salt

Glaze:

2 ts hel pepper
1 ts korianderfrø
2 ts anisfrø
2 ss balsamicoeddik
6 ss honning

Du trenger også:

8 skiver landbrød
2 ss nøytral olje til steking
125 g snøfrisk med rødløk og timian eller en fast ost
1 stk. hjertesalat
2 stk. eple i tynne skiver

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	652 kcal
Fett	28 g
Protein	30 g
Karbohydrater	66 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

En - to- sulten! En skikkelig sandwich med glazet reinsdyrskav. Enkelt og digg!

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

porsjoner

1 pk reinsdyrskav (á 400 g)
2 ss smør til steking
0,5 ts salt

Glaze:

2 ts hel pepper
1 ts korianderfrø
2 ts anisfrø
2 ss balsamicoeddik
6 ss honning

Du trenger også:

8 skiver landbrød
2 ss nøytral olje til steking
125 g snøfrisk med rødløk og timian eller en fast ost
1 stk. hjertesalat
2 stk. eple i tynne skiver

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	652 kcal
Fett	28 g
Protein	30 g
Karbohydrater	66 g

Stek skiver av landbrød til de er gylne og sprø i en varm stekepanne med smør. Legg skivene over på en tallerken med kjøkkenpapir slik at overflødig fett absorberes av papiret. Tørk av pannen.
Rist krydder til glaze i en varm, tørr stekepanne slik at smakene i krydderet kommer enda mer frem. Knus krydderet i en morter eller med en stavmikser.
Brun halvtint reinsdyrskav raskt i en varm stekepanne med litt smør. Dryss over krydderblandingen, hell på balsamicoeddik og honning. Rør alt godt sammen og trekk pannen til side.
Smør kremost på de stekte brødskivene. Legg salat og eple på halvparten av skivene og ha på reinsdyrskavet. Legg resten av brødskivene over. Pynt eventuelt med timian.

Sandwich med glasert reinsdyrskav

Ingredienser

Glaze:

Du trenger også: