Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Suovas med honningglaze

Suovas med honningglaze

Ingredienser

porsjoner
  • 500 g suovas (røkt reinsdyrskav) eller reinsdyrskav
  • 2 ss margarin
  • 1 ss finhakket frisk ingefær
  • 1 stk. grønn chili
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss honning
  • 0,5 stk. rød spisskål eller rødkål
  • 350 g gulrot
  • 0,5 stk. vårløk
  • 1 ss margarin
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper
  • 0,5 potte frisk koriander
  • 4 stk. pitabrød
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 525 kcal
Fett 19 g
Protein 33 g
Karbohydrater 52 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Suovas er skavet røkt reinsdyrkjøtt, og derfor har det sin unike smak. Stek sammen med honning og soya, og server sammen med strimlede grønnsaker i pitabrød. Nam!

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 500 g suovas (røkt reinsdyrskav) eller reinsdyrskav
  • 2 ss margarin
  • 1 ss finhakket frisk ingefær
  • 1 stk. grønn chili
  • 2 ss soyasaus
  • 2 ss honning
  • 0,5 stk. rød spisskål eller rødkål
  • 350 g gulrot
  • 0,5 stk. vårløk
  • 1 ss margarin
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts kvernet pepper
  • 0,5 potte frisk koriander
  • 4 stk. pitabrød
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 525 kcal
Fett 19 g
Protein 33 g
Karbohydrater 52 g

Slik gjør du

  1. Legg pakken med suovas på benken til det er halvtint.
  2. Varm en stekepanne og ha i litt margarin. Når skummet legger seg er det varmt nok til å steke kjøttet. Brun det i omganger, og ha deretter alt tilbake i stekepannen. Stek kjøttet til det er ordentlig stekt og sprøtt i kantene.
  3. Finhakk ingefær og chili og bland det inn i kjøttet sammen med soyasaus og honning.

    Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!

  4. Bruk en skarp kniv og finsnitt kål, gulrot og vårløk fint (gulrot kan eventuelt rives grovt på et rivjern).
  5. Varm en stekepanne og ha i margarin. Tilsett de finsnittede grønnsakene, og fres dem raskt til de er gjennomvarme og begynner å bli myke. Smak til med salt og pepper.
  6. Vend inn stekt suovas og server i nystekte pitabrød sammen med frisk koriander.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.11738, server:MP-PRD-WEB14 08.10.2024 00:56:31