Hopp til hovedinnhold
KosMiddagsrettBiffer
2

Reinsdyrbiff med nøttesmør

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

En saftig reinsdyrbiff med pastinakkpuré og deilig brunet nøttesmør. En imponerende enkel oppskrift, - og kanskje ny fredagsfavoritt?!

Anette viser deg hvordan du får biffen helt perfekt, - og gir deg noen ekstra tips!

Reinsdyrbiff med nøttesmør

Ingredienser

porsjoner
    • 800 g flatbiff av reinsdyr , eventuelt mørbrad
    • 0,25 ts pepper
    • 0,5 ts salt
    • 2 ss smør eller nøytral olje til steking

  • Pastinakkpuré:

    • 1 kg pastinakk , eventuelt persillerot
    • 50 g smør
    • 1 dl matfløte eller kremfløte

  • Nøttesmør:

    • 100 g smør
    • 50 g grovhakkede hasselnøtter , eller mandler

  • Stekt pastinakk og aspargesbønner:

    • 250 g pastinakk , eventuelt persillerot
    • 100 g aspargesbønner
    • 1 ss smør til steking
    • 1 ts sukker

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi894 kcal
Fett60 g
Protein51 g
Karbohydrater34 g
Reinsdyrbiff med nøttesmør

Du liker kanskje disse også

Reinsdyrbiff i lefse
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrbiff i lefse

Reinsdyrbiff med kremet soppstuing
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrbiff med kremet soppstuing

Reinsdyrbiff med kremet viltsaus - høydebilde
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrbiff med kremet viltsaus

Reinsdyrbiff med glaserte rotgrønnsaker
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrbiff med glaserte rotgrønnsaker

Reinsdyrbiff med bakte grønnsaker 2
Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Reinsdyrbiff med bakte grønnsaker

Reinsdyrsbiff-med-linser-jordskokk-og-plommer--MP-70342_ny
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrbiff med linseragu

Reinsdyrbiff med blåbærsaus og pære
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrbiff med blåbærsaus og pære

Reinsdyrbiff med lime- og einebærsmør - høydebilde
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrbiff med lime- og einebærsmør

Reinsdyrbiff med varm rosenkål- og olivensalat
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrbiff med varm rosenkål- og olivensalat

Pizza med reinsdyrbiff
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizza med reinsdyrbiff

Reinsdyrmedaljong med grønnsaksragu - alternativ 1
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrmedaljong med grønnsaksragu

Risotto med reinsdyr
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Risotto med reinsdyr

Pasta med reinsdyrmørbrad
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta med reinsdyrmørbrad

Minuttbiff av rein - høydebilde
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Minuttbiff av rein

Slik gjør du

  2. Reinsdyrbiff - råvarebilde krydring, skjære biffstykker
  5. Reinsdyrbiff - trinnbilder steking i panne

Anrett reinsdyrfilet på tallerkener med pastinakkpuré, stekt pastinakk, aspargesbønner og nøttesmør. Pynt gjerne med litt frisk timian eller andre urter. 

Reinsdyrbiff med nøttesmør

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Grove pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
40–60 min
Tzatziki
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tzatziki

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Bakt potet i folie
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt potet

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Over 60 min
Agurksalat
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Agurksalat

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Ripsgelè
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ripsgelé

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Focaccia
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Syltet rødløk
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Syltet rødløk

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Potetsalat
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Potetsalat

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
40–60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden