Hopp til hovedinnhold

Kos Middagsrett Koteletter

Panerte koteletter med stuede grønnsaker

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Panerte nakkekoteletter med stuede rotgrønnsaker er veldig god, smakfull og enkel kosemat. Paneringen sørger her for en «crispy» overflate og et mørt saftig indre.

Panerte koteletter med stuede grønnsaker

Ingredienser

porsjoner

- 4 stk. nakkekoteletter av svin
- 2 ss margarin til steking
Panering:
- 2 stk. egg
- 2 dl griljermel
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 2 ss revet parmesan
- 2 ss finhakkede frisk kruspersille
Stuede grønnsaker:
- 3 stk. gulrot
- 2 skive kålrot
- 0,5 stk. sellerirot
- 1 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 3 dl melk , eventuelt melk/ kokevann eller bare kokevann fra grønnsakene

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	845 kcal
Fett	53 g
Protein	53 g
Karbohydrater	32 g

Panerte koteletter med stuede grønnsaker

Nakkekoteletter

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nakkekoteletter

Nakkekoteletter med balsamicoglaze

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nakkekoteletter med balsamicoglaze

Nakkekoteletter med honning, lime og soya

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nakkekoteletter med honning, lime og soya

Nakkekotelett med chilibønnegryte 1

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nakkekoteletter med chilibønnegryte

Kotelettbiff med sesamfrø

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svinekoteletter med sesamfrø

Svinekoteletter i steambuns

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Steam buns med svinekoteletter

Benløse koteletter med mangosalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Svinekoteletter med mangosalat

Asiatiske pannekaker med marinert svinekjøt

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Asiatiske pannekaker med svinekjøtt

Slik gjør du

Denne retten smaker godt sammen med kokte eller ovnsbakte poteter. Få potetene på kok før du begynner.

1.Knekk eggene i en arbeidsbolle og pisk dem lett med en gaffel. Bland griljermel, salt, pepper, parmesan og finhakkede urter i en skål.
2.Tørk av kotelettene med litt kjøkkenpapir og vend dem først i egg og deretter i blandingen med griljermel.
3.
Stek dem pent brune, 2- 3 minutter på hver side. Trekk pannen vekk fra platen og legg et lokk over. La kotelettene ettersteke i ca. 5 minutter.
4.
Skrell grønnsakene og skjær dem i terninger. Kok grønnsakene møre i lettsaltet vann.
5.Smelt smør i en kjele, tilsett mel og rør til blandingen slipper kjelen. Spe med grønnsakkraft og la sausen koke i 5 minutter før grønnsakene vendes inn.

Server panerte koteletter med stuede grønnsaker og kokte poteter.

Har du brødrester hjemme kan du lage ditt eget griljermel.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Bo ssam med svinenakke

Asiatisk mat

Spennende retter fra Asia

Sommerkoteletter med peppersaus

Koteletter

Gode middager med svinekoteletter

Nakkekoteletter

Nakkekoteletter

Helstekt ytrefilet av svin med plommesaus

Steke- og koketips for svinekjøtt

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt