Hopp til hovedinnhold
0

Piri piri kylling

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

Helgrillet piri piri-kylling med ovnsbakte poteter, tomatsalat og piri piri-saus er en fargerik og smaksrik middag som passer perfekt når du vil imponere gjestene med en skikkelig grillfavoritt. Den saftige kyllingen får et krydret kick fra piri piri og har den perfekte balansen mellom varme, friskhet og syrlighet. En komplett middag med masse smak, inspirert av portugisiske og afrikanske mattradisjoner, som passer like godt til helgekos som til sommerens grillfester. 

 

Marinert kylling piri piri

Ingredienser

porsjoner
  • Piri piri saus:

    • 3 stk. snackpaprika (spiss paprika)
    • 6 båt hvitløk
    • 1 stk. rødløk
    • 2 stk. rød chili
    • 4 ss røkt paprikapulver
    • 1 stk. sitron
    • 2,5 dl olivenolje
    • 3 ss eddik, 7 %
    • 3 stk. tørket hel chili
    • 0,5 potte frisk oregano
  • Grillet kylling og potet:

    • 1 stk. kylling (ca. 1500 g)
    • 1 ss kvernet salt
    • 1 ss kvernet pepper
    • 1 dl olivenolje
    • 3 stk. bakepotet
  • Toamatsalat

    • 2 stk. bifftomat
    • 1 stk. rødløk
    • 0,5 dl olivenolje
    • 2 ss rødvinseddik

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi1706 kcal
Fett128 g
Protein78 g
Karbohydrater52 g
Marinert kylling piri piri

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server med poteter, pirir piri saus, tomatsalat. Her har vi også brukt grillet piementos padron og grillet sitron.

Marinert kylling piri piri

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant