Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Pølser med lomper og syltet rødløk

Pølser med lomper og syltet rødløk

Ingredienser

porsjoner
  • 8 stk. Bratwurst eller annen pølse
  • 8 stk. lompe

Syltet rødløk:

  • 1,5 dl vann
  • 1 dl sukker
  • 0,5 dl eplecidereddik
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 2 stk. rødløk i skiver

Guacamole:

  • 2 stk. avokado
  • saft av 0,5 stk. lime
  • 1 båt revet hvitløk
  • 2 ss finhakket frisk koriander
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper

Til servering:

  • 1 stk. grønn chili i tynne skiver
  • 0,5 stk. lime i båter
  • 0,25 bunt frisk koriander
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Pølser til familien trenger da ikke bare være med en stripe ketchup. Prøv disse snadderpølsene med guacamole, syltet rødløk og lomper som er varmet i krumkakejern. Superdigg!

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 8 stk. Bratwurst eller annen pølse
  • 8 stk. lompe

Syltet rødløk:

  • 1,5 dl vann
  • 1 dl sukker
  • 0,5 dl eplecidereddik
  • 1 båt finhakket hvitløk
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 2 stk. rødløk i skiver

Guacamole:

  • 2 stk. avokado
  • saft av 0,5 stk. lime
  • 1 båt revet hvitløk
  • 2 ss finhakket frisk koriander
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper

Til servering:

  • 1 stk. grønn chili i tynne skiver
  • 0,5 stk. lime i båter
  • 0,25 bunt frisk koriander

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Oppbevar gjerne syltet rødløk på glass med lokk.
Kyllinglår med avokado og feta 3a
Vær forsiktig når du gjør dette. Føler du deg ikke helt trygg med kniven kan du også fjerne steinen med en liten skje.
Legg avokadosteinen i guacamolen, da beholder den sin fine grønnfarge.

Server snadderpølsene med lekre lomper, avokadomos og syltet rødløk. Finhakket chili, frisk koriander og ekstra lime smaker også godt til. 

Lyst til å lage dine egne pølser og lomper? Her finner du grunnoppskriften på hjemmelagde pølser og lomper.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Hjemmelagde pølser

Podcast-episode: Imponer med pølser til 17. mai

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 5. august. GOD SOMMER!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9981, server:MP-PRD-WEB13 15.07.2024 05:13:20