Hopp til hovedinnhold
0

Pølser i ølbad

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min

Har pølsene ligget litt for lenge på grillen? Legg dem i ølbad! De får en deilig smak og holder seg lenge. Ølbadet kan også brukes til marinering og trekking av rå pølser. 

Pølser i ølbad

Ingredienser

porsjoner
    • 8 stk. pølse
  • Ølbad:

    • 1 l porter , eller annet mørkt øl
    • 1 stk. rødløk i skiver
    • 2 stk. laurbærblad
    • 6 stk. hel pepper
Pølser i ølbad

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Ved grilling på direkte varme grilles maten rett over varmekilden. Ved grilling på indirekte varme ligger maten litt vekk fra varmekilden, i "den kalde sonen".
  2. Har du hjemmelagde rå pølser kan du bruke ølbadet som marinade, eller trekke de rå pølsene i ølbadet før de grilles ferdig på grillen rett før servering.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant