Hopp til hovedinnhold

Kos Grillmat Tapas/småretter

Pølser med mais- og chilisalsa

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Enkel og rask kosemiddag? Lag snadderpølser med mais- og chilisalsa. Har du litt bedre tid, lag pølsene selv og server med nygrillet focacciabrød.

Pølser med mais- og chilisalsa

Ingredienser

porsjoner

- 8 stk. chilipølse eller krydderpølse
Mais- og chilisalsa:
- 0,5 potte frisk koriander
- 1 dl nøytral olje
- 2 stk. hermetiske maiskolber
- 4 stk. vårløk
- 1 stk. grønn chili eller jalapenõ
- saft av 1 stk. lime
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	663 kcal
Fett	54 g
Protein	22 g
Karbohydrater	20 g

Pølser med mais- og chilisalsa

Pølse med sommerlig potetsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pølse med sommerlig potetsalat

Grillet focaccia

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet focaccia

Pølse med sommerlig potetsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pølse med sommerlig potetsalat

Pølse med eple- og rødbetsalsa

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pølse med eple- og rødbetsalsa

Pølse med reddik- og agurksalat

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pølse med reddik- og agurksalat

Grillet pølse med syltede grønnsaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet pølse med syltede grønnsaker

Pølser med ramsløkaïoli

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pølser med ramsløkaïoli

Fine pølsebrød

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pølsebrød

Pølser i ølbad

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pølser i ølbad

Salsa

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Salsa

Slik gjør du

1.Kjør koriander og olje sammen med en stavmikser eller en liten foodprosessor til en jevn og fin urteolje.
2.Skjær maiskornene av kolben, snitt vårløk i tynne skiver og finhakk chili/jalapeño. Ha alt i en bolle, og hell over korianderoljen.
Griller du maiskolbene før du skjærer av maiskornene blir salsaen enda bedre!
3.Smak til med limesaft, salt og pepper.
4.Skjær små skråsnitt på hver side av pølsene, da unngår du at de sprekker. Del pølsene i to og tre dem på grillspyd eller legg pølsene rett på grillen og grill til de er pent gyllne rundt det hele, 2-3 minutter. Du kan også steke pølsene i en grillpanne eller en vanlig stekepanne.

Server de grillede snadderpølsene med mais- og chilisalsa. Nan brød, lefser eller grillet focaccia smaker også godt til.

Lyst til å lage dine egne pølser og pølsebrød? Her finner du grunnoppskriften på hjemmelagde pølser og pølsebrød.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?