Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Pølser med tilbehør - sharing

Pølser med tilbehør

Ingredienser

4  porsjoner
  • 800 g pølse (gjerne en blanding av julepølse, medisterpølse, vossakorv, sossisser)
  • 2 ss smør til steking
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En skikkelige julepølsefest! Julepølser med potetlomper og grov sennep gir julestemning på riktig nivå.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

4  porsjoner
  • 800 g pølse (gjerne en blanding av julepølse, medisterpølse, vossakorv, sossisser)
  • 2 ss smør til steking

Slik gjør du

  1. Skjær medisterpølser og vossakorv i store biter. Del dem eventuelt i to, og fjern skinnet. Ønsker du ikke å fjerne skinnet, lag små snitt med en liten spiss kniv på hver side av pølsebitene slik at de ikke sprekker under steking. 
  2. Fres pølsebitene og sossisser i en varm stekepanne med smør til de er gjennomvarme, 2-4 minutter.
Skal du servere pølser til mange? Brun dem raskt i pannen slik at de får en fin farge, legg dem over i en ildfast form og sett dem i stekeovn på 180 °C til de er gjennomvarme 5-6 minutter.

Her er pølsene servert med en smakfull rissalat, stekt brokkoli med sesam og hvitløk, løk-, appelsin- og korianderchutney, lomper og en sterk sennep.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 5. august. GOD SOMMER!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9981, server:MP-PRD-WEB12 18.07.2024 17:20:08