Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Familien Middagsrett Ovnsretter

Ovnsbakt sei med kremet purre

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Sei med kremet purre er en enkel og rask hverdagsmiddag som gir deg påfyll av gode næringsstoffer. Server gjerne med kokte poteter eller ris.

Sei med kremet purre

Ingredienser

porsjoner

- 400 g seifilet
- 1 stk. purre
- 2 ss smør
- 1 ss dijonsennep
- 2 dl matfløte
- 1 dl melk
- 2 kvist frisk dill
- 0,5 stk. sitron
Kokte poteter:
- 400 g potet

Næringsinnhold

Sei med kremet purre

Seipanne med grønnsaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Seipanne med grønnsaker

Seibiff med løk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Seibiff med løk

Seibiff med gulrot og løk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Seibiff med gulrot og løk

Fiskeform med sei

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fiskeform med sei

Stekt sei med erter, kål og dill

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stekt sei med erter, kål og dill

Stekt sei med sopp

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stekt sei med sopp

Pannestekt sei med risoni

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stekt sei med risoni

Slik gjør du

1.
Del sei i porsjonsstykker.
2.
Del purren på langs og skyll den godt. Skjær den i 2 cm brede biter.
3.
Varm smør i en vid stekepanne og fres purren til den er myk og blank. Ha i sennep, matfløte og melk, og kok opp. Smak til med litt salt og pepper. Hell over i en ildfast form.
Bruker du en stekepanne som tåler stekeovn kan du legge fisken rett over, istedenfor å flytte alt over i en ildfast form.
4.
Legg fiskestykkene oppå purren. Krydre med salt og pepper. Sett formen midt i ovnen i ca. 20 minutter på 180 °C.
5.
Kok poteter mens fisken står i ovnen.
6.
Hakk dill grovt. Dryss hakket dill over fisken og server med kokte poteter og sitronbåter.

Sei med kremet purre

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Fårikål - norges nasjonalrett

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Grove pannekaker

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Eplekake

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Smuldrepai med epler

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med epler

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Dumplings med asiatisk dip

3,7Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Dumplings med asiatisk dip

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Eplekake i langpanne

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake i langpanne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Fårikål - norges nasjonalrett

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål - festmat til mange

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Kjøttboller med ovnsbakte poteter og tahini yoghurt

4,5Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kjøttboller med ovnsbakte poteter og tahini yoghurt

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Enkel middagsform med egg

Middager i form

Enkel middag med alt i en form - en hverdagshelt!

Røkt kolje med eggesmør

Fisk og skalldyr

Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør

Laks til middag i dag?

Gjør maten sunnere jpg

Smarte kostholdstips: Spis deg til mer energi

Kilder til jod

Hva er jod og hvorfor er det så viktig for oss?

Folat

Folat

Seipanne med grønnsaker

Hvilken fisk skal jeg velge?

Dampet kveite med bønnepuré og sopp

Steke- og koketips for fisk og skalldyr