Hopp til hovedinnhold

Familien Middagsrett Koteletter Ovnsretter

Langtidsstekte nakkekoteletter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekte nakkekoteletter er riktig valget når du vil ha mørt, saftig svinekjøtt som nesten faller fra hverandre. Kjøttet får ligge og godgjøre seg sammen med kraft, hvitløk og grønnsaker i ovnen. Resultatet er en rik og fyldig rett som smaker nydelig med kremet potetmos eller polenta.

Langtidsstekte nakkekoteletter

Ingredienser

porsjoner

- 4 stk. nakkekoteletter av svin
- 2 stk. løk
- 500 g gulrot
- 250 g frisk sjampinjong
- 500 g sellerirot
- 1 stk. fersk hvitløk
- 5 dl kyllingkraft
- 2 ss tomatpuré
- 1 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper
- 1 ts tørket timian eller fersk
- 1 stk. laurbærblad

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	640 kcal
Fett	38 g
Protein	50 g
Karbohydrater	15 g

Langtidsstekte nakkekoteletter

Fajita tray bake

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fajitas tray bake

Nakkekoteletter i leirgryte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Nakkekoteletter i leirgryte

Grønnkålsalat med crispy nakkekoteletter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønnkålsalat med crispy nakkekoteletter

Tray bake med kylling

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tray bake med kylling

Koteletter i form

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Koteletter i form

Panerte koteletter med stuede grønnsaker

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Panerte koteletter med stuede grønnsaker

Steambuns med ølbraisert svinekjøtt

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Steambuns med ølbraisert svinekjøtt

Carnitas med nakkekoteletter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Carnitas

Slik gjør du

1.
Legg nakkekotelettene i en ildfast form.
2.
Skrell løk, gulrot og sellerirot, og skjær dem i grove biter. Rens sjampinjong og del den i fire. Fordel alle grønnsakene jevnt utover i formen. Skjær bunnen av en hel hvitløk slik at feddene åpner seg litt, og sett hele hvitløken i formen sammen med resten. Har du ikke fersk hvitløk, bruk tre vanlige båter, skrell dem og ha dem hele i formen.
3.
Rør tomatpuré ut i kyllingkraften, og hell over kjøtt og grønnsaker. Krydre med salt, pepper og timian og legg i et laurbærblad.
4.
Dekk formen med aluminiumsfolie og stek midt i ovnen på 160  °C i 1 time. Fjern folien og stek videre i ca. 30 minutter til kjøttet er mørt og grønnsakene har fin farge.

Server gjerne med potetpuré, polenta eller kokte poteter.

Langtidsstekte nakkekoteletter

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Chili con carne

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chili con carne

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Bakt potet i folie

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt potet

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Familie på kjøkken 1

Middag for hele familien

Enkel middagsform med egg

Middager i form

Enkel middag med alt i en form - en hverdagshelt!

Sommerkoteletter med peppersaus

Koteletter

Gode middager med svinekoteletter

hamburger med pulled pork

Pulled pork

Langtidsstekt, krydret svinenakke til burger, pizza eller toast!

One pot kyllinggryte med poteter

Enkle middager med one pot

Alt i en gryte gir mindre oppvask, lite å passe på og mer tid til andre ting!

Betasuppe med svineknoke

Her gir vi deg klassikerne blant norske oppskrifter med svin.

Helstekt ytrefilet av svin med plommesaus

Steke- og koketips for svinekjøtt

Biff med stekegrader

Steke- og koketips