Hopp til hovedinnhold
matprat logo

Pulled pork

Pulled pork

Pulled pork er en klassisk bbq-rett fra USA, der svinenakke langtidsgrilles over trekull i 12-16 timer. Resultatet blir et saftig, mørt og krydret kjøtt som er allsidig i bruk. Bruk pulled pork blant annet i burger, toast, tacos eller på bruschetta. 

Stabilt god mat i ustabilt vær

Våt norsk sommer? ikke noe stress! Pulled pork i ovnen gjør seg like godt, og er perfekt kosemat inne når grillværet uteblir. 

Britt Marlene viser deg hvordan!

Pulled pork med coleslaw

Servert i godt burgerbrød med bbq-saus og coleslaw er pulled pork noe av det beste innen bbq.

Pulled pork på grillen

Denne varianten pulled pork av svinenakke med sennep og rub lages på grillen, og serveres med digg bbq-saus!

Oppskrift

Deilige middager med pulled pork