Brødsmulesti
Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.
Polenta er en type finmalt maisgrøt, og er kjempegodt som tilbehør til kjøttgryter, biff eller andre umamirike middagsretter. Smaker særlig godt sammen med boeuf bourguignon.
Polenta med parmesan passer godt til biff av storfe, eller med kongeøsterrsopp stekt i brunet salviesmør. Smaker også nydelig sammen med boeuf bourguignon.
Ingen har kommentert enda. Bli den første!
For å skrive en kommentar må du være logget inn.