Hopp til hovedinnhold
Cacio e pepe

Pasta

Her finner du oppskrift på hjemmelaget pasta, og mange gode pastaoppskrifter til alle anledninger.

Cacio e pepe

Pasta

Her finner du oppskrift på hjemmelaget pasta, og mange gode pastaoppskrifter til alle anledninger.

Fersk pasta

Hjemmelaget pasta

Egg, mel og litt salt er alt du trenger for å lage hjemmelaget pasta. Her viser vi deg hvordan du enkelt kan trylle frem pastaplater, spagetti og tagliatelle, ved hjelp av pastamaskin.

Gode oppskrifter med hjemmelaget pasta

 Det er lett å imponere med hjemmelaget pasta, enten du vil lage fylt ravioli, tagliatelle, spagetti eller lasagne. Pasta kan både være hovedelementet i retten, eller serveres ved siden av kjøtt eller fisk.

Har du for eksempel prøvd å servere ravioli som forrett? En sikker vinner!

Oppskrifter med hjemmelaget pasta

Tortellini med ricotta
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tortellini med ricotta

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Hjemmelaget ravioli 1.0
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hjemmelaget ravioli

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
Over 60 min
Pasta med entrecôte og gorgonzola
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta med entrecôte og gorgonzola

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Ravioli med oksehale
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Oksehaleravioli

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
Over 60 min
Ravioli med brunet safransmør
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ravioli med brunet safransmør

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Hjemmelaget Gnocchi 2.0
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hjemmelaget gnocchi

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Pasta med skogsopp og posjert egg
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta med skogsopp og posjert egg

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Gresskar gnocchi
4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gresskar gnocchi

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min

Trinn for trinn:

  1. Mann lager pasta - bilde 1
  2. Mann lager pasta - bilde 2
  3. Mann lager pasta - bilde 3
  4. Mann lager pasta - bilde 4
  5. Mann lager pasta - bilde 5
  1. Bland ingrediensene forsiktig sammen med en gaffel eller med fingertuppene.
  2. Bruk hendene og samle alt til en deig. Deigen skal knas i minst 5 minutter.
  3. Når deigen er myk, smidig og elastisk, er den ferdig knadd.
  4. Kjør deigen igjennom pastamaskinen på alle trinnene helt til du har deigen så tynn du ønsker den.
  5. Sveiv lengdene gjennom tagliatellehjulet på pastamaskinen.

Tradisjonelle oppskrifter med pasta

Cacio e pepe
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Cacio e pepe

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Pasta al limone
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta al limone

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Vongole
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta vongole

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Pasta Alfredo med kylling
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kylling Alfredo

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Gnocchi med salvie
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gnocchi med salvie

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Pasta bolognese
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta Bolognese

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Pasta al limone

Populær pasta

Hvordan ser vermicelli ut igjen? Eller Canneloni? og hva skiller egentlig tortellini og ravioli? Her finner du oversikt over ulike typer pasta.

Lær deg pastatypene

Nye og trendy pastaoppskrifter

Marry me chicken
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
One pot lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

One pot lasagne

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Vegetarlasagne med spinat
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vegetarlasagne med spinat

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Penne alla vodka
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Penne alla vodka

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Pasta med kremet sopp
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta med kremet sopp

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Baked feta pasta
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Baked feta pasta

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Barbie pasta
4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Barbie pasta

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Reinsdyrfilet med kremet pasta
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrbiff med kremet pasta

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min