Fårikål
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
- Tilberedningstid
- Over 60 min
Fårikål er Norges nasjonalrett, og oppskriften er enkel. Legg kjøtt og kål lagvis i gryta med salt og pepper mellom lagene, og kok til det er mørt.
Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Fårikålen serveres rykende varm med kokte poteter.
Hvis du skal lage fårikål til mange, trenger du en 10 liters kjele eller to 5 liters til 10 porsjoner.
Du kan gjerne bruke fårikålkjøtt av får i stedet for lam, men husk at fårekjøttet trenger lenger tilberedningstid. Kok eventuelt fårekjøttet 1 time på forhånd.
Lurer du på hva annet godt du kan lage av sesongens deilige råvarer? Sjekk ut vår sesongside! Der finner du alltid våre håndplukkede favoritter med smaken av sesongen vi er i, sånn at det skal være litt lettere for deg å nyte de norske råvarene når de er på sitt beste, året rundt.
Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!