Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Fårekjøtt

Liker du smaken av lam, vil du også like sau. Med lang og god tilberedning får du saftig og mørt kjøtt som kan brukes i nesten oppskrifter der vi vanligvis bruker lam. Her har vi samlet oppskriftene!

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Burger med får

Kjøttdeig av får har en kraftigere smak enn lammekjøttdeig, og da blir det smakfulle, saftige burgere! Sammen med en sprø og syrlig eple- og kålsalat og kimchimayo er dette super helgemat.

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surstek

Surmelken ble tidligere brukt mye som marinade. Det gir god smak til steken, og forlenger også holdbarheten på kjøttet. Server gjerne med kokte poteter og rørt tyttebær.

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fransk lammegryte

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rogan Josh - indisk lammegryte

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Braisert lam med byggrynsalat

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammegryte med rotgrønnsaker

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Fårikål - den opprinnelige sauemiddagen

Fårikål ble opprinnelig laget med sauekjøtt, men har i våre dager fått vike for den milde lammekjøttet. Men her kan du fint ta fårekjøttet tilbake!

Artikkel: fårikål

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Lammebiff med couscoussalat

En saftig, perfekt lammebiff trenger ikke kronglete tilbehør - det holder med en smakfull, frisk couscoussalat.

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammefilet med stekt rosenkål

Lam ytrefilet er et saftig, mørt og godt stykke kjøtt. Sammen med havreris og stekt rosenkål har du en mettende og næringsrik middag med norske råvarer på kort tid.

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min