Hopp til hovedinnhold
MiddagsrettSupper
5

Thailandsk oksehalesuppe

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
Over 60 min

Ikke noe varmer så godt som en god suppe. Denne er proppfull av spennende smak. Den tar litt tid å lage, men den som venter på noe godt venter ikke forgjeves.

Thailandsk oksehalesuppe

Ingredienser

porsjoner
    • 1 kg oksehale
    • 2 ss nøytral olje
    • 1 stk. hakket løk
    • 5 båt hakket hvitløk
    • 3 stk. rød chili med frø, hakket
    • 1 stk. sitrongress
    • saft av 1 stk. lime
    • saft av 1 stk. sitron
    • 1,5 ss sukker
    • 1 boks hakkede hermetiske tomater
    • 3 ss tomatpuré
    • 1,5 l kjøttbuljong (utblandet) eller kjøttkraft
    • 1 stk. rød paprika i strimler
    • 1 stk. grønn squash i strimler
    • 20 g frisk ingefær
    • 2 ss hakket, frisk koriander

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi785 kcal
Fett61 g
Protein36 g
Karbohydrater17 g
Thailandsk oksehalesuppe

Du liker kanskje disse også

Oksehalesuppe fra Nederland
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Oksehalesuppe fra Nederland

Japansk biffsuppe
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Japansk biffsuppe

Osso bucco
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Osso bucco

Boeuf bourguignon
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Kjøttsuppe
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kjøttsuppe

Slik gjør du

  6. Suppen skal være litt "skarp" og sterk. Er den for sterk, kan du tilsette 1 dl  kokosmelk for å runde av smaken.

Vi har også en god thaisuppe med kylling som du bør prøve.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Grove pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
40–60 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Brownies
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Focaccia
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Over 60 min
Ostekake med gelélokk
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Marry me chicken
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Suksessterte
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
Over 60 min
Pavlova
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Chili, ingefær og koriander

Råvarer til Thailandsk matlaging

Oksehale

Oksehale

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Britt Marlene Kåsin og Anette Fjelleng Hansen

Podkast

Her finner du alle podkastene våre. Lag maten, hør praten.