Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Grønnsakssuppe

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Denne suppa kan varieres i det uendelige, avhengig av hva du har i kjøleskapet og hvilke grønnsaker du liker.

Grønnsaksuppe

Ingredienser

porsjoner

- 1 stk. purre
- 8 stk. potet
- 1 stk. løk
- 0,5 stk. sellerirot
- 8 stk. gulrot
- 200 g kålrot
- 200 g hodekål
- 10 dl vann
- 2 stk. grønnsakbuljong (terning)
- evt. 1 ss smør

Næringsinnhold

Grønnsaksuppe

Grønnsaksuppe fra Toscana

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønnsaksuppe fra Toscana

Grønnsakssuppe med pølse

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønnsaksuppe med pølse

Grønnsaksuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønnsaksuppe med kylling

Grønnsaksuppe med gresskar og risolini

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønnsaksuppe med gresskar og risoni

Grønn grønnsaksuppe med posjert egg og risoni

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønnsakssuppe med posjert egg og risoni

Tomatsuppe med kokt egg

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tomatsuppe med kokt egg

Blomkålsuppe

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålsuppe

Blomkålsuppe med spekeskinke

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålsuppe med spekeskinke

Kremet fiskesuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kremet fiskesuppe

Ertesuppe med svineknoke

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ertesuppe med svineknoke

Slik gjør du

1.
Finkutt den grønne delen av purren og skyll den godt. La den renne av seg i kaldt vann, eller legg den i en bolle med isvann for å gjøre den ekstra sprø og ren. Skjær den hvite delen i passe biter til suppen.
2.
Skrell potetene og de øvrige grønnsakene. Skjær poteter, løk, sellerirot, gulrøtter, kålrot og hodekål i terninger.
3.
Kok opp vann og buljongterninger. Ha i potetene og la det koke opp. Tilsett deretter resten av grønnsakene, unntatt den grønne, sprø delen av purren, og la suppen småkoke til alle grønnsakene er møre. Smak til med salt og pepper.
4.
Før servering rører du inn den grønne delen av purren og eventuelt smør for litt ekstra fylde.

Suppe er alltid skikkelig digg med ferske rundstykker og godt smør til.

Grønnsaksuppe

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Fårikål - norges nasjonalrett

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fårikål

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Eplekake

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Dumplings med asiatisk dip

3,8Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Dumplings med asiatisk dip

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Smuldrepai med epler

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med epler

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Marry me chicken

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Ertesuppe med svineknoke

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ertesuppe med svineknoke

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Familie på kjøkken 1

Middag for hele familien

Bakt gulrotsuppe

Supper

Pasta Puttanesca

Middag på 20 minutter

Oppskrifter for travle hverdager

Gresskarsuppe

Vegetarsupper

Kjøttgryte

Spis norsk mat om høsten

Våre favoritter med norske råvarer

Hvitløk i åker

Norsk matsikkerhet og selvforsyning

Knutekål

Norsk selvforsyning og matsikkerhet – hvorfor er det så viktig?

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt