Hopp til hovedinnhold

Grønnsakssuppe

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Denne suppa kan varieres i det uendelige, avhengig av hva du har i kjøleskapet og hvilke grønnsaker du liker.

Grønnsaksuppe

Ingredienser

porsjoner

- 1 stk. purre
- 8 stk. potet
- 1 stk. løk
- 0,5 stk. sellerirot
- 8 stk. gulrot
- 200 g kålrot
- 200 g hodekål
- 10 dl vann
- 2 stk. grønnsakbuljong (terning)
- 1 ss smør

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	229 kcal
Fett	4 g
Protein	8 g
Karbohydrater	31 g
Jern	3 mg
Jod	33 µg
Vitamin D	0 µg

Grønnsaksuppe

Grønnsakssuppe fra Toscana

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønnsaksuppe fra Toscana

Grønnsakssuppe med pølse

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønnsaksuppe med pølse

Grønnsaksuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønnsaksuppe med kylling

Grønnsaksuppe med gresskar og risolini

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønnsaksuppe med gresskar og risoni

Grønn grønnsaksuppe med posjert egg og risoni

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønnsakssuppe med posjert egg og risoni

Tomatsuppe med kokt egg

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tomatsuppe med kokt egg

Blomkålsuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålsuppe

Blomkålsuppe med spekeskinke

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Blomkålsuppe med spekeskinke

Kremet fiskesuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kremet fiskesuppe

Ertesuppe med svineknoke

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ertesuppe med svineknoke

Slik gjør du

1.
Finkutt den grønne delen av purren og skyll den godt. La den renne av seg i kaldt vann, eller legg den i en bolle med isvann for å gjøre den ekstra sprø og ren. Skjær den hvite delen i passe biter til suppen.
2.
Skrell potetene og de øvrige grønnsakene. Skjær poteter, løk, sellerirot, gulrøtter, kålrot og hodekål i terninger.
3.
Kok opp vann og buljongterninger. Ha i potetene og la det koke opp. Tilsett deretter resten av grønnsakene, unntatt den grønne, sprø delen av purren, og la suppen småkoke til alle grønnsakene er møre. Smak til med salt og pepper.
4.
Før servering rører du inn den grønne delen av purren og eventuelt smør for litt ekstra fylde.

Suppe er alltid skikkelig digg med ferske rundstykker og godt smør til.

Grønnsaksuppe

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langpannepizza

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langpannepizza

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Familie på kjøkken 1

Middag for hele familien

Bakt gulrotsuppe

Supper

Pasta Puttanesca

Middag på 20 minutter

Oppskrifter for travle hverdager

Gresskarsuppe

Vegetarsupper

Kjøttgryte

Spis norsk mat om høsten

Våre favoritter med norske råvarer

Hvitløk i åker

Norsk matsikkerhet og selvforsyning

Knutekål

Norsk selvforsyning og matsikkerhet – hvorfor er det så viktig?

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt