Slik gjør du:
1. Skjær pølse i passe store biter. Skrell potet og grønnsaker og skjær dem i biter.
2. Kok opp vann og buljong. Ha i poteter og grønnsaker og kok dem i ca. 8 minutter.
3. Tilsett pølsebitene når grønnsakene nesten er kokt. La det hele trekke til kjøttet er ferdig, ca. 5 minutter. Smak til med litt salt og pepper.
Server gjerne med brød ved siden av.
Denne suppa kan variere i det uendelige avhengig av hva du har i kjøleskapet og hvilke grønnsaker du liker. Du kan også tilsette pasta, ris, kikerter, linser eller bønner for å gjøre den drøyere, chili og hvitløk for å gjøre den hottere eller en fløteskvett for å gjøre den mildere. Litt revet parmesan eller annen ost på toppen er ekstra godt. Lager du en stor porsjon kan du mette mange, eller så har du middag i flere dagen – bare husk at du varmer opp det du har tenkt å spise!