Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hei, jeg heter Mats og er en robot

Snakk med meg om mat i Messenger!

Åpne i Messenger
skip navigation
matprat logo
Floating Market

Ingredienser

velg antall porsjoner
  • 1 stk. røkt kjøttpølse
  • 0,5 stk. løk
  • 3 stk. potet
  • 100 g sellerirot
  • 2 stk. gulrot
  • 100 g kålrot eller hodekål
  • 0,5 stk. purre
  • 0,5 stk. brokkoli
  • 1 l vann
  • 1 stk. kyllingbuljongterning
Del

Grønnsaksuppe med pølse

(2)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Denne suppa kan varieres i det uendelige avhengig av hva du har i kjøleskapet og hvilke grønnsaker du liker.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

velg antall porsjoner
  • 1 stk. røkt kjøttpølse
  • 0,5 stk. løk
  • 3 stk. potet
  • 100 g sellerirot
  • 2 stk. gulrot
  • 100 g kålrot eller hodekål
  • 0,5 stk. purre
  • 0,5 stk. brokkoli
  • 1 l vann
  • 1 stk. kyllingbuljongterning

Slik gjør du

  1. Skjær pølse i passe store biter. Finhakk løk.
  2. Skrell poteter og resten av grønnsakene. Skjær poteter, sellerirot, gulrøtter og kålrot i terninger. Skjær purre i skiver og brokkoli i små buketter (og skjær stilken i biter)
  3. Kok opp vann og buljong. Ha i poteter og grønnsaker og kok dem i ca. 8 minutter til de er møre. 
  4. Tilsett pølsebitene og la dem bli varme. Smak til med salt og pepper.

Suppen passer godt sammen med rundstykker, prøv for eksempel Opplysningskontoret for brød og korn sine grove rundstykker

Denne suppa kan variere i det uendelige avhengig av hva du har i kjøleskapet og hvilke grønnsaker du liker. Du kan også tilsette pasta, ris, kikerter, linser eller bønner for å gjøre den drøyere, chili og hvitløk for å gjøre den hottere eller en fløteskvett for å gjøre den mildere. Litt revet parmesan eller annen ost på toppen er ekstra godt. Lager du en stor porsjon kan du mette mange, eller så har du middag i flere dagen – bare husk at du varmer opp det du har tenkt å spise!
 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.3579, server:MP-PRD-WEB11 04.12.2022 13:02:16