Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Bakt søtpotet

Fylt søtpotet

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. søtpotet
  • 2 ss gresskarkjerner
  • 0,5 dl ruccula

Syltet rødkål

  • 1 dl rødkål
  • 0,5 stk. rødløk
  • 1 ss eplecidereddik
  • 0,5 ts sukker
  • 0,5 ts salt

Yoghurtdressing

  • 1 dl yoghurt naturell
  • 0,5 ts malt spisskummen
  • 0,5 ts gurkemeie
  • 0,5 ss sitronsaft
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 336 kcal
Fett 12 g
Protein 15 g
Karbohydrater 38 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Fylt søtpotet er skikkelig digg! Spesielt godt er det om man fyller den med syltet rødkål, ristede gresskarkjerner, en frisk yoghurtdressing og masse ruccula på toppen!

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. søtpotet
  • 2 ss gresskarkjerner
  • 0,5 dl ruccula

Syltet rødkål

  • 1 dl rødkål
  • 0,5 stk. rødløk
  • 1 ss eplecidereddik
  • 0,5 ts sukker
  • 0,5 ts salt

Yoghurtdressing

  • 1 dl yoghurt naturell
  • 0,5 ts malt spisskummen
  • 0,5 ts gurkemeie
  • 0,5 ss sitronsaft
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 336 kcal
Fett 12 g
Protein 15 g
Karbohydrater 38 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Ønsker du å gjøre retten vegansk, kan du erstatte yoghurt med et plantebasert alternativ til dressingen. 

Bakt søtpotet

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB15 06.12.2024 02:41:25