Lagre

Ingredienser

  • 2,5 dl lett kokosmelk
  • 1 ss lønnesirup eller honning
  • 3 ss chiafrø
  • 1 stk. mango
  • 1 stk. lime
  • 2 ss kokosflak
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

303kcal

Energi

17.4g

Fett

5.7g

Protein

25.6g

Karbohydrater

1.9mg

Jern

Del

Chiapudding med mango og kokos

(0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Lag en mettende og skikkelig god chiapudding med mango og kokos - en utrolig digg frokost eller sunnere dessert når du får lyst på noe godt. 

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel
Lagre

Ingredienser

  • 2,5 dl lett kokosmelk
  • 1 ss lønnesirup eller honning
  • 3 ss chiafrø
  • 1 stk. mango
  • 1 stk. lime
  • 2 ss kokosflak
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

303kcal

Energi

17.4g

Fett

5.7g

Protein

25.6g

Karbohydrater

1.9mg

Jern

Slik gjør du

  1. Hell kokosmelk og lønnesirup i en liten bolle, et glass eller boks med lokk. Ha i chiafrø og rør godt sammen.
  2. Ha på lokk eller dekk til glasset/ bollen og la stå i kjøleskapet i minst 3 timer, gjerne over natten. Chiafrøene vil svelle, og du får en tykk konsistens på puddingen.
  3. Finkutt en halv mango og rør sammen i chiapuddingen. Kutt resten av mangoen i større biter og ha i en bolle sammen med limeskall og limesaft. Rør lett sammen.

Lag gjerne mangopuré ved å kjøre mango i en blender eller med en stavmikser!

Ha chiapudding i serveringsglass og topp med mango og kokosflak.

Du kan selvfølgelig velge andre typer toppinger. Friske bringebær, søt banan, nøtter eller tørket frukt er bare noen forslag. Ta det du liker aller best!

Chiapudding med mango

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant