Greske lammeskiver

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Skiver av lammelår som krydres med timian og hvitløk. Enkelt og godt!

Ingredienser

  • 1 kg lammelår i skiver
  • 2 ss olje eller smør
  • 2 båt hvitløk
  • 1 ts salt
  • 2 ts tørket timian

Slik gjør du

  1. Hakk hvitløk og fres den i 1 ss olje eller smør. Legg den til side, ha mer olje eller smør i panna og stek lammeskivene i 2-3 minutter på hver side.
  2. Krydre med timian og legg kjøttet over i en ildfast form. Legg over hvitløken. Stek i ovn på 225 grader i 10-15 minutter, avhengig av tykkelsen på skivene. Om du vil ha kjøttet godt stekt, kan du la dem steke i 20-25 minutter.
Server gjerne med gresk salat, tzatziki og ris. 

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.