Hopp til hovedinnhold
0

Lam mørbrad med tomatsalat

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

Saftig og mørt kjøtt av norsk lam, her servert med en nydelig tomatsalat med fetaost, basilikum, løk og oliven. Toppet med en deilig basilikumsaus. Et skikkelig godt måltid med gode rene smaker.

Lam mørbrad med tomatsalat

Ingredienser

porsjoner
  • Tomatsalat:

    • 4 stk. tomat
    • 1 stk. rødløk
    • 200 g fetaost
    • 20 stk. kalamataoliven med sten
    • 1 ts salt
    • 0,25 ts kvernet pepper
  • Basilikumsaus:

    • 0,5 potte frisk basilikum
    • 40 g revet parmesan
    • 2 ss virgin olivenolje

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi672 kcal
Fett49 g
Protein52 g
Karbohydrater5 g
Lam mørbrad med tomatsalat

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Anrett saftig lammemørbrad i skiver med tomatskiver, løk, fetaost og oliven. Krydre med litt salt og grovkvernet pepper, og topp tomatsalaten med basilikumsaus. Pynt gjerne med noen blader basilikum.   

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant