Hopp til hovedinnhold

Sandwich/smørbrød

Egg og bacon

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Ferskt brød, sprøstekt bacon, perfekt stekt egg og nytraktet kaffe – en stort bedre start på dagen kan det ikke bli.

Egg og bacon

Ingredienser

porsjoner

- 4 skive bacon
- 0,5 ss margarin til steking
- 1 stk. tomat
- 1 stk. egg
- 1 skive grovt brød
- 0,5 stk. tomat i skiver
- 0,25 ts kvernet pepper

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	521 kcal
Fett	38 g
Protein	25 g
Karbohydrater	17 g

Egg og bacon

Karbonade med speilegg

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Karbonade med speilegg

Frokostomelett

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Frokostomelett

Enkel nan-pizza med egg

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Enkel nan-pizza med egg

Raske egg med avokado

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Raske egg med avokado

Karbonade med speilegg

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Karbonade med speilegg

Grønnsaksrøsti med egg

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grønnsaksrøsti med egg

Bibimbap

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bibimbap med kjøttdeig

Butterdeig med egg og bacon

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Butterdeig med egg og bacon

Slik gjør du

1.
Legg bacon i en stekepanne, sett pannen på en kokeplate og skru på middels til høy varme. Tilsett litt margarin om nødvendig. Stek baconet til det er sprøtt og gyllent. Snu det flere ganger, og pass på så det ikke blir brent. Del tomaten i to og legg i stekepannen med baconet. La den steke til den blir myk og lett brunet. Ta opp baconet av pannen og la det renne av seg på litt tørkepapir. Legg tomaten til siden.
Tips: Ikke stek for mye bacon av gangen, da blir den fort mer kokt enn stekt. Og husk at bacon avgir både fett og vann, og kan ”krympe” så mye som 50 % under steking.
2.Skyll av stekepannen og varm den igjen. Ha i resten av margarinen. Når margarinen bruser godt er det varmt nok. Knekk ett og ett egg, og la hvert egg gli forsiktig ned i stekepannen slik at plommen ikke ødelegges. Senk varmen og stek egg til hviten har stivnet og plommen fortsatt er bløt.
3.
Legg en skive ferskt eller ristet brød til hver porsjon på en tallerken og fordel baconskivene på. Plasser det stekte egget på toppen. Kvern litt pepper over, og server gjerne med sylteagurk.

Varier egg og bacon med det du vil. En av de mest populære variantene er med noen skiver god ost som får smelte på egget under steking.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Chili con carne

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chili con carne

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Eggerøre

Hvordan lage perfekt eggerøre

Bløtkokt egg med ristet brød

Er du sulten på en skikkelig god og mettende frokost?

Philly steak sandwich

Sandwich

Og smørbrød, toast og blingser

Toppbilde matprat egg til middag

Egg til middag? Her finner du våre favoritter.

Søkeordsbilde digge småretter

Er du sulten og har lyst på noe digg?

Søkeordsbilde Fra egg til frokost på 6 minutter

6 retter på 6 minutter!

Egg i airfryer

Egg og helse

Lapskaus

Spis norsk mat

Spiser du i sesong er det alltid noe å glede seg til.