Hopp til hovedinnhold

Kos Middagsrett Panneretter

Bibimbap med kjøttdeig

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Bibimbap er en klassisk koreansk bowl med ris, marinert kjøtt og chilisaus. Koreanernes variant av pytt i panne - men litt mer eksotisk! Retten kan også toppes med speilegg.

Bibimbap

Ingredienser

4

porsjoner

- 2 dl jasminris
- 2 stk. gulrot
- 2 stk. egg
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts kvernet pepper
- 100 g bønnespirer
- 65 g frisk spinat
Marinert kjøttdeig:
- 0,5 dl koreansk soyasaus
- 1 ss sesamolje
- 1 ss brunt sukker
- 400 g kjøttdeig
Chilisaus:
- 4 ss chilipaste (gochujang)
- 2 ss sesamolje
- 1 ss sukker
- 2 ss vann
- 2 ss sesamfrø
- 1 ss riseddik
- 1 ts finhakket hvitløk

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	537 kcal
Fett	22 g
Protein	29 g
Karbohydrater	55 g

Bibimbap

Bhuna beef pappar

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bhuna Beef Pappar

Biffsushi

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biffsushi

Biffwok med kål og peanøtter

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biffwok med kål og peanøtter

Biff med varm nudelsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med varm nudelsalat

Biff med kimchi

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med kimchi

PYTT I PANNE MED SPEILEGG

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pytt i panne med speilegg

Hamburger med speilegg ute

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hamburger med speilegg

Biff Lindstrøm

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff Lindstrøm

Slik gjør du

1.
Bland sammen soyasaus, sesamolje og brunt sukker i en bolle til marinade. Ha i rå kjøttdeig og bland godt inn i marinaden. La stå i kjøleskapet i minst 1 time.
2.
Rør sammen gochujang, sesamolje, sukker, vann, sesamfrø, riseddik og finhakket hvitløk til chilisausen.
3.
Kok ris som anvist på pakningen.
4.
Skrell og skjær gulrot i strimler, enten med en mandolin eller med kniv på fjøl.
5.
Visp lett sammen egg, salt og pepper. Smelt smør i en stekepanne og hell i røren. Stek på lav varme med lokk, til egget har satt seg. Snu, og stek til gyllen på begge sider. Avkjøl litt, og del i strimler.
6.
Stek kjøttdeig i en stekepanne på sterk varme. Ta kjøttdeigen ut av pannen, og fres strimlet gulrot i samme panne.
7.
Kok opp en liten kjele med vann og tilsett litt salt. Forvell spirer og spinat hver for seg i 1-2 minutter, og avkjøl i kaldt vann så de beholder farge og spenst.

Ha ris, gulrot, egg, spinat, spirer og kjøttdeig i en vid serveringsskål. Topp med chilisaus og sesamfrø.

Bibimbap

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Ostekake med gelélokk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ostekake med gelélokk

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Marry me chicken

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Vanskelighetsgrad: Avansert
Tilberedningstid: Over 60 min

Pavlova

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pavlova

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt