Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Medisterkaker med brun saus og pasta

Name: Medisterkaker med brun saus og pasta
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 2 ss smør; 2 ss hvetemel; 0,5 dl kjøttkraft; 800 g medisterkake; 400 g pasta; 1 ss olivenolje eller smør; 1 stk. brokkoli

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Hjemmelagde medisterkaker med brun saus, pasta og brokkoli er en enkel og familievennlig middag som passer perfekt i hverdagen. Velg selv om du vil bruke fin eller grov pasta, og server med en god brun saus laget på kjøttkraft. En smakfull middag som faller i smak hos både store og små.

Ingredienser

porsjoner

- 800 g medisterkake
Brun saus :
- 2 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 0,5 dl kjøttkraft
Tilbehør:
- 400 g pasta
- 1 ss olivenolje eller smør
- 1 stk. brokkoli

Rørte tyttebær

Slik gjør du

1.
Smelt smøret til sausen og la det bli brun. Rør inn hvetemel og brun blandinen over svak varme til den får en nøttebrun farge. Spe med varm kraft, og rør godt mellom hver gang du sper.
2.
La sausen småkoke i ca. 5 minutter og smak til med salt og pepper.
Har du ikke laget brun saus fra bunnen av før? Vi sladrer ikke. Hvis du vil jukse litt og bruke en saus fra pose, så går det helt fint.
3.
Legg medisterkakene i den brune sausen og la dem trekke til de er gjennomvarme.
4.
Kok pasta i lettsaltet vann etter anvisningen på pakken. Hell av kokevannet når pastaen er ferdig kokt, og vend inn en spiseskje olivenolje eller smør.
5.
Del brokkolien i små buketter. Skrell stilken og skjær den i biter. Kok opp lettsaltet vann og la brokkolien koke i noen minutter, til den er mør, men fortsatt har litt tyggemotstand. Hell av kokevannet.

Server medisterkakene med brun saus, nykokt pasta og brokkoli. Ha gjerne rørte tyttebær ved siden av hvis du ønsker litt ekstra sødme og friskhet. Medisterkaker med brun saus og pasta

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Finnbiff

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gresskarsuppe

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Eplekake

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ristede gresskarkjerner

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chili con carne

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Middag for hele familien

Rask førjulsmat

Medisterkaker- og pølser

Tilbehør til julematen

Hva er vel pinnekjøtt uten kålrotstappe? Eller ribbe uten surkål eller rødkål? Tilbehøret er ofte like viktig som julematen selv. Se våre smakfulle tips til det gode tilbehøret.