Hopp til hovedinnhold

Hvordan lage kjøttkaker

Lag hjemmelagde kjøttkaker

Hjemmelagde kjøttkaker er nostalgi, og tar mange av oss rett tilbake til barndommen! Vi viser deg hvordan du lager verdens beste kjøttkaker hjemme, med tilbehøret som vekker matminnene. 

Hjemmelagde kjøttkaker

Kjøttkaker med ertepuré

Alle har sine tilbehørfavoritter, men en klassiker kjøttkaker i brunsaus med ertepuré, kokte poteter og tyttebær.

Hjemmelagde kjøttkaker

Kjøttkaker med ertepuré

Alle har sine tilbehørfavoritter, men en klassiker kjøttkaker i brunsaus med ertepuré, kokte poteter og tyttebær.

Varianter av kjøttkaker:

Lage kjøttkaker av reinsdyr?

Kjøttkaker med kålstuing

Kjøttkaker med kålstuing

Kjøttkaker med kålstuing

Norsk kål er en favoritt til kjøttkakene. Og tyttebær attått slår aldri feil.

Se oppskrift

Kjøttkaker med en vri

Kyllingkjøttkaker
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kyllingkjøttkaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Wallenbergare
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Wallenbergare

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Pannbiff
4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannbiff

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Hverdagskaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hverdagskaker

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
40–60 min
Benløse fugler
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Benløse fugler

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Medisterkaker
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Medisterkaker

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Frikadeller med salat,rødbeter og glaserte nøtter
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Frikadeller med salat, rødbeter og glaserte nøtter

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Reinsdyrkaker i kremet viltsaus 1
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrkaker i kremet viltsaus

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min

Hjemmelagde kjøttkaker

Lage kjøttkaker med mindre salt?

Lager du kjøttkaker av kjøttdeig uten tilsatt vann og salt, vil du kunne merke at kjøttkakene blir mindre saftige. Vi viser deg hvordan du kan redusere mengde salt, uten at det går på bekostning av smaken.

Hjemmelagde kjøttkaker

Slik koker du poteter

Hvordan koke potet

Slik koker du poteter

Her får du de beste tipsene til hvordan du koker poteter, slik at du kan kose deg med deilige nykokte poteter til middag.

Se oppskrift
Karbonadedeig vs. kjøttdeig

Kjøttdeig vs. karbonadedeig?

Kjøttdeig er ikke bare kjøttdeig. Butikkhyllene er fulle av kjøttdeig fra storfe, kylling, svin, lam - og til og med elg. Men vet du hvilken kjøttdeig som er best til ulike bruk?