Brødsmulesti
Medisterfarsen, enten du lager det selv fra medisterdeig eller kjøper det ferdig, kan brukes til mye godt som medisterkaker, mediterpølser, medisterboller, kjøttpudding eller små farseboller til suppe.
Hjemmelagde medisterkaker er et must for svært mange, både i jula og resten av året og er super som enkel førjulsmat. Medisterkaker er selvsagt også et tilbehør til juleribba.
Det er kjempegøy å lage egne pølser - særlig når man er flere sammen. Ta med barna eller vennegjengen og lag ditt eget pølseverksted. Av denne grunnoppskriften kan du lage bratwurst i kveil, urøkt urtepølse eller hot chilipølse.