Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Sandwich med revet kylling

Sandwich med revet kylling

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. kylling (ca. 1300 g)
  • 2 ss nøytral olje , til steking
  • 5 båter skiv hvitløk
  • 1 ss skivet frisk ingefær
  • 3 stk. stjerneanis
  • 0,5 ts hel pepper
  • 0,5 ts five spice powder (kinesisk krydderblanding)
  • 0,5 dl riseddik
  • 1 dl soyasaus
  • 2 ts rørsukker
  • 1,5 dl vann
  • 0,5 stk. finsnittet nykål, sommerkål
  • 0,5 potte grovhakket frisk koriander
  • 4 stk. store grovt rundstykke
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 829 kcal
Fett 41 g
Protein 69 g
Karbohydrater 43 g

Oppskriftsintroduksjon

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Revet kylling er kylling som er kokt ekstra mør i en god krydderblanding. Sammen med godt brød og en sprø og frisk salat er denne kyllingsandwichen perfekt lunsj- eller middagssnadder.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 1 stk. kylling (ca. 1300 g)
  • 2 ss nøytral olje , til steking
  • 5 båter skiv hvitløk
  • 1 ss skivet frisk ingefær
  • 3 stk. stjerneanis
  • 0,5 ts hel pepper
  • 0,5 ts five spice powder (kinesisk krydderblanding)
  • 0,5 dl riseddik
  • 1 dl soyasaus
  • 2 ts rørsukker
  • 1,5 dl vann
  • 0,5 stk. finsnittet nykål, sommerkål
  • 0,5 potte grovhakket frisk koriander
  • 4 stk. store grovt rundstykke
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 829 kcal
Fett 41 g
Protein 69 g
Karbohydrater 43 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Fire rå kyllinglår kan erstatte 1 hel kylling. Bruker du hel kylling, bruk kyllingskroget til å koke god kraft til senere bruk.
5-krydder/fivespicekrydder/ five spice powder er en kjente krydderblandingen fra det kinesiske kjøkken. Inneholder som navnet sier fem ulike krydderslag; Stjerneanis, fennikel, kanel, nellik og sort pepper.
Lag gjerne revet kylling dagen i forveien. Har du revet kylling klar kan den varmes i en ildfast form eller i aluminiumsfolie på grillen.

Server sandwich med revet kylling, peanøtter og frisk koriander.

Bruk gjerne hjemmebakte rundstykker eller hamburgerbrød.

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.14225, server:MP-PRD-WEB15 20.05.2025 01:46:00