Pulled pork sandwich med syltet fennikel
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- Over 60 min
Surdeigsrundstykker fylt med saftig pulled pork, bbq-saus og syltet fennikel er mat man blir glad av. Har du tid lag rundstykker og pulled pork fra bunnen av, hvis ikke er det lov å jukse litt. Godt blir det uansett!

Ingredienser
porsjoner
- 550 g pulled pork
- 4 stk. fint rundstykke , gjerne eltefritt- eller surdeigsrundstykker
- 2 ss finhakket bladpersille (kan sløyfes)
BBQ-saus:
- 250 g brunt sukker
- 1 dl sterk kaffe
- 500 g ketchup
- 1 ss tabasco
Syltet fennikel:
- 0,5 dl eddik, 7 %
- 1 dl sukker
- 1,5 dl vann
- 1 ts dillfrø
- 1 ts fennikelfrø
- 1 ts korianderfrø
- 0,5 stk. fennikel
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 817 kcal |
| Fett | 16 g |
| Protein | 37 g |
| Karbohydrater | 130 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Av denne oppskriften får du en god mengde bbq-saus du kan oppbevare i kjøleskapet og ta frem til flere grillmåltid utover sommeren.
- Bruk gjerne engangshansker eller to gafler når du river kjøttet i mindre biter slik at du ikke brenner deg.
Lyst på en annen variant? Test ut vår bbq-pulled pork sandwich, enkelt og skikkelig godt!























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!