Makronsandwich med sjokoladeis
- Vanskelighetsgrad
- Middels
- Tilberedningstid
- Over 60 min
Deilige makroner som er sprø utenpå og seige inni er perfekt som kjeks når du skal lage din egen issandwich. Her har vi fylt makronene med sjokoladeis, men bruk den isen du liker best. En herlig avkjøling i sommervarmen!

Ingredienser
porsjoner
- 100 g mandler
- 100 g melis
- 75 g eggehvite
- 100 g sukker
- 2 dråpe konsentrert matfarge
Is:
- 1 l sjokoladeis eller annen is
- 4 ss finhakket mørk sjokolade
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 3049 kcal |
| Fett | 137 g |
| Protein | 52 g |
| Karbohydrater | 394 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
- Spare litt tid? Legg gjerne de skåldede mandlene på et bakepapirkledd stekebrett, og tørk dem i stekeovn på 100 °C med en tresleiv i stekeovnsdøren. Du kan selvsagt bruke mandler med skall også (de slipper du å tørke), overflaten på makronene blir litt spettete i fargen, men smaken blir den samme.
- Mandelmel fås også kjøpt i butikken, men ikke kjøp et som er fettredusert. Det gir et dårlig resultat.
- Er du god på øyemål kan selvfølgelig makronene sprøytes ut på frihånd.
- Kjøp helst små, runde bokser med iskrem. Da blir det enkelt å skjære skiver som passer godt mellom makronene.






























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!