Hopp til hovedinnhold

Få full tilgang til alle verktøyene og funksjonene våre. Logg inn eller registrer deg nå!

Middagsrett Hele fileter

Helstekt roastbiff med bakt paprika- og spinatsalat

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Du forbinder kanskje roastbiff med rause smørbrød, salater eller små, delikate snitter, men roastbiff kan like gjerne serveres varm i rause skiver med smakelig tilbehør.

Roastbiff med bakt paprikasalat

Ingredienser

porsjoner

- 800 g flatbiff av storfe eller mørbrad
- 2 ts salt
- 1 ts pepper
- 2 ss margarin til steking
Paprika- og spinatsalat:
- 2 stk. rød paprika i biter eller strimler
- 2 stk. gul paprika i biter eller strimler
- 2 båt hakkede hvitløk
- 2 ss olivenolje
- 200 g frisk spinat , godt skylt og tørket
- saften av 0,5 stk. sitron
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 2 ss ristede solsikkekjerner

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	412 kcal
Fett	18 g
Protein	50 g
Karbohydrater	9 g

Roastbiff med bakt paprikasalat

Roastbiff

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Roastbiff

Roastbiff av elg

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Roastbiff av elg

Engelsk roastbiff med yorkshire pudding

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Engelsk roast beef

Entrecôte

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Entrecôte med bakt hvitløk og marinert feta

Biff med blåmuggost

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med blåmuggost

Pepperbiff alternativ 2

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pepperbiff

Roastbiff med bulgursalat

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Roastbiff med bulgursalat

Roastbiff og paprikarullade

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Roastbiff- og paprikarulade

Roastbiff av rein med pære- og grønnkålsalat.jpg

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Roastbiff av rein

Quinoasalat med roastbiff

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Quinoasalat med roastbiff

Roastbiffsalat

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Roastbiffsalat med verdens beste dressing

Slik gjør du

1.Gni kjøttet godt inn med salt og pepper. Surr gjerne med hyssing, da er det lettere å få pene skiver.
2.Brun roastbiffen i margarin på god varme på alle sider. Stikk et steketermometer inn til midten av kjøttstykket. Stek roastbiffen midt i ovnen på 125 °C. Når steketermometeret viser 55 °C er snittflaten rød, ved 60-65 °C er den rosa.
3.La kjøttet hvile i 20 minutter før det skjæres opp. Bruk en skarp kniv.
4.
Skjær paprika i passe store biter og finhakk hvitløk. Varm olivenoljen i en dyp stekepanne og fres paprika og hvitløk til de begynner å bli myke. Tilsett spinaten og fres videre til spinaten akkurat faller sammen. Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
5.
Legg paprikasalaten på et fat og dryss over ristede solsikkefrø. Plasser roastbiffen i skiver oppå før servering.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Grove pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 40–60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Smuldrepai med rabarbra

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Smuldrepai med rabarbra

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 40–60 min

Bakt potet i folie

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bakt potet

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Focaccia

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Focaccia

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: Over 60 min

Agurksalat

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Agurksalat

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Tzatziki

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Tzatziki

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: Under 20 min

Syltet rødløk

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Syltet rødløk

Vanskelighetsgrad: Enkel
Tilberedningstid: 20–40 min

Brownies

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Vanskelighetsgrad: Middels
Tilberedningstid: 20–40 min

Nyretapp med chimmichurri

Biff

Alt du trenger å vite!

Roastbiff av flatbiff råvarebilde

Flatbiff - alt du trenger å vite

Cacio e pepe

Helgemiddag

Dette lager du til middag i helga!

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt