Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Roastbiff med bulgursalat

Roastbiff med bulgursalat

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g roastbiff i skiver

Bulgursalat:

  • 2 dl bulgur
  • 1 stk. rødløk
  • 1 stk. gul paprika
  • 125 g sukkererter
  • 0,5 pk blandet babybladsalat
  • 1 dl sorte oliven

Dressing:

  • saften av 1 stk. sitron
  • 1 ss olivenolje
  • 1 ts pepper
  • 1 ts salt
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 418 kcal
Fett 12 g
Protein 45 g
Karbohydrater 28 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Prøv en litt annerledes salat, enn den tradisjonelle pastasalaten. Denne er fra midtøsten. Bulgur er laget av durumhvete og kan minne mye om couscous.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g roastbiff i skiver

Bulgursalat:

  • 2 dl bulgur
  • 1 stk. rødløk
  • 1 stk. gul paprika
  • 125 g sukkererter
  • 0,5 pk blandet babybladsalat
  • 1 dl sorte oliven

Dressing:

  • saften av 1 stk. sitron
  • 1 ss olivenolje
  • 1 ts pepper
  • 1 ts salt
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 418 kcal
Fett 12 g
Protein 45 g
Karbohydrater 28 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB13 06.12.2024 02:37:38