Roastbiff med bulgursalat
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- Under 20 min
Prøv en litt annerledes salat, enn den tradisjonelle pastasalaten. Denne er fra midtøsten. Bulgur er laget av durumhvete og kan minne mye om couscous.

Ingredienser
porsjoner
- 600 g roastbiff i skiver
Bulgursalat:
- 2 dl bulgur
- 1 stk. rødløk
- 1 stk. gul paprika
- 125 g sukkererter
- 0,5 pk blandet babybladsalat
- 1 dl sorte oliven
Dressing:
- saften av 1 stk. sitron
- 1 ss olivenolje
- 1 ts pepper
- 1 ts salt
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 418 kcal |
| Fett | 12 g |
| Protein | 45 g |
| Karbohydrater | 28 g |

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!