Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Quinoasalat med roastbiff

Quinoasalat med roastbiff

Ingredienser

porsjoner
  • 300 g roastbiff i skiver
  • 4 dl kjøttbuljong (utblandet)
  • 2 dl quinoa
  • 0,5 ts salt
  • 1 boks grønne linser (ferdig kokt)
  • 2 stk. rød paprika
  • 2 ss hakket bladpersille
  • 1 dl kesam original, 8 % 1%
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 675 kcal
Fett 14.5 g
Protein 62.8 g
Karbohydrater 70.2 g
Jern 13.9 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Quinoa er frø som kommer fra Sør Amerika og har samme bruksområde som ris og couscous. Prøv den i en salat! Her blir salaten servert sammen med roastbiff, et kjøttpålegg som er en kilde til jern.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 300 g roastbiff i skiver
  • 4 dl kjøttbuljong (utblandet)
  • 2 dl quinoa
  • 0,5 ts salt
  • 1 boks grønne linser (ferdig kokt)
  • 2 stk. rød paprika
  • 2 ss hakket bladpersille
  • 1 dl kesam original, 8 % 1%
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 675 kcal
Fett 14.5 g
Protein 62.8 g
Karbohydrater 70.2 g
Jern 13.9 mg

Slik gjør du

  1. Kok opp buljong i en kjele og tilsett quinaokornene. La det koke under lokk i 15 minutter. Tilsett salt og la dem stå å svelle  i 5 minutter.
  2. Skjær paprika i små terninger. Skyll linsene og bland dem med paprika, quinoa og hakket persille.

Server quinoasalaten med roastbiff og en skje kesam.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.7909, server:MP-PRD-WEB12 05.03.2024 08:53:13