Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Chili con carne med høyrygg
Chili con carne fra MatStart er en god middag barna kan lage til familien. Besøk matstart.no

Chili con carne med høyrygg

Ingredienser

porsjoner
  • ca. 600 g benfri høyrygg av storfekjøtt
  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 2 ss nøytral olje eller margarin til steking
  • 2 ss tomatpuré
  • 2 bokser hakkede tomater
  • 2 dl kjøttkraft /buljong (vann+terning)
  • 1 ts chilipulver
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 stk. hel kanel
  • 2 bokser chilibønner
  • 1 stk. grønn paprika
  • 1 stk. rød paprika
  • ca. 30 g mørk kokesjokolade
  • ca. 1 ts brunt sukker
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Chili con carne betyr chili med kjøtt - og i dette tilfellet med høyrygg som langtidskoker til det blir mørt og godt, og gir deg en gryte med masse smak!

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • ca. 600 g benfri høyrygg av storfekjøtt
  • 1 stk. løk
  • 2 båter hvitløk
  • 2 ss nøytral olje eller margarin til steking
  • 2 ss tomatpuré
  • 2 bokser hakkede tomater
  • 2 dl kjøttkraft /buljong (vann+terning)
  • 1 ts chilipulver
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 stk. hel kanel
  • 2 bokser chilibønner
  • 1 stk. grønn paprika
  • 1 stk. rød paprika
  • ca. 30 g mørk kokesjokolade
  • ca. 1 ts brunt sukker

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Har du en gryte med lokk som tåler å stå i stekeoven, kan også gryten stå å trekke på 150 °C til kjøttet er mørt. 

Server gryten med en frisk koriander, en sprø og god salat, godt brød, litt rømme og eventuelt tortillachips. 

Chili con carne med høyrygg - høydebilde

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Alt blir bedre med

Podcast-episode: Grytefavoritten høyrygg

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9167, server:MP-PRD-WEB13 30.05.2024 08:33:15