Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Arabisk gryte

Arabisk-inspirert gryte med lam

Ingredienser

porsjoner
  • 1,5 kg grytekjøtt av lam med bein
  • 3 ss nøytral olje
  • 1 ts sort pepper
  • 1 ts spisskummenfrø
  • 1 ts malt kardemomme
  • 1 ts gurkemeie
  • 1 ts malt kanel
  • 1 ts salt
  • 6 båter finhakket hvitløk
  • 2 ss maisenna
  • 1 ts sukker
  • 5 dl yoghurt naturell
  • 2 ts tomatpuré
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 611 kcal
Fett 41.1 g
Protein 49.2 g
Karbohydrater 8.8 g
Jern 3.7 mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Lammekjøtt er pupolært i den arabiske verden, og vi kan godt la oss inspirere av smaker og krydder fra arabiske land. Grytekjøtt av lam passer perfekt sammen med krydder, og blir så mørt at det smelter i munnen.

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 1,5 kg grytekjøtt av lam med bein
  • 3 ss nøytral olje
  • 1 ts sort pepper
  • 1 ts spisskummenfrø
  • 1 ts malt kardemomme
  • 1 ts gurkemeie
  • 1 ts malt kanel
  • 1 ts salt
  • 6 båter finhakket hvitløk
  • 2 ss maisenna
  • 1 ts sukker
  • 5 dl yoghurt naturell
  • 2 ts tomatpuré
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 611 kcal
Fett 41.1 g
Protein 49.2 g
Karbohydrater 8.8 g
Jern 3.7 mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server med ris og for eksempel oppskårne, rå grønnsaker i biter eller staver. Gulrot, paprika, agurk eller selleri passer bra.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 5. august. GOD SOMMER!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9981, server:MP-PRD-WEB11 23.07.2024 13:49:43