Hopp til hovedinnhold

Familien Middagsrett Ovnsretter

Ovnsbakt sei med kremet purre

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Sei med kremet purre er en enkel og rask hverdagsmiddag som gir deg påfyll av gode næringsstoffer. Server gjerne med kokte poteter eller ris.

Sei med kremet purre

Ingredienser

porsjoner

- 400 g seifilet
- 1 stk. purre
- 2 ss smør
- 1 ss dijonsennep
- 2 dl matfløte
- 1 dl melk
- 2 kvist frisk dill
- 0,5 stk. sitron
Kokte poteter:
- 400 g potet

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	652 kcal
Fett	35 g
Protein	47 g
Karbohydrater	34 g

Sei med kremet purre

Seipanne med grønnsaker

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Seipanne med grønnsaker

Seibiff med løk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Seibiff med løk

Seibiff med gulrot og løk

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Seibiff med gulrot og løk

Fiskeform med sei

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fiskeform med sei

Stekt sei med erter, kål og dill

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stekt sei med erter, kål og dill

Stekt sei med sopp

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stekt sei med sopp

Pannestekt sei med risoni

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Stekt sei med risoni

Slik gjør du

1.
Del sei i porsjonsstykker.
2.
Del purren på langs og skyll den godt. Skjær den i 2 cm brede biter.
3.
Varm smør i en vid stekepanne og fres purren til den er myk og blank. Ha i sennep, matfløte og melk, og kok opp. Smak til med litt salt og pepper. Hell over i en ildfast form.
Bruker du en stekepanne som tåler stekeovn kan du legge fisken rett over, istedenfor å flytte alt over i en ildfast form.
4.
Legg fiskestykkene oppå purren. Krydre med salt og pepper. Sett formen midt i ovnen i ca. 20 minutter på 180 °C.
5.
Kok poteter mens fisken står i ovnen.
6.
Hakk dill grovt. Dryss hakket dill over fisken og server med kokte poteter og sitronbåter.

Sei med kremet purre

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Enkel middagsform med egg

Middager i form

Enkel middag med alt i en form - en hverdagshelt!

Røkt kolje med eggesmør

Fisk og skalldyr

Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør

Laks til middag i dag?

Gjør maten sunnere jpg

Smarte kostholdstips: Spis deg til mer energi

Kilder til jod

Hva er jod og hvorfor er det så viktig for oss?

Folat

Folat

Seipanne med grønnsaker

Hvilken fisk skal jeg velge?

Dampet kveite med bønnepuré og sopp

Steke- og koketips for fisk og skalldyr